يمكن استخدام البيض لعمل مجموعة متنوعة من الأطباق. جرب البيض المحشي. يطبخون بسرعة كبيرة ، ويتضح أن الطبق لا يخجل من تقديمه في أي وليمة.
انه ضروري
- - 5 بيض دجاج
- - سمك معلب؛
- - حاسب شخصي 1. بصل؛
- - 50 غرام كريمة حامضة ؛
- - ملح؛
- - فلفل أسود مطحون
تعليمات
الخطوة 1
غطي البيض بالماء البارد واسلقه بقوة. ثم دعهم يبردوا قليلاً وقشرهم.
الخطوة 2
يجب تقطيع كل بيضة منتهية إلى نصفين وإزالة الصفار. سيكون مفيدًا لنا في عملية الطهي.
الخطوه 3
لنعد الحشوة. افتح برطمانًا من الأسماك المعلبة واهرسها بشوكة في وعاء صغير.
الخطوة 4
تحضير البصل. يجب تقشيرها وغسلها وتقطيعها جيدًا.
الخطوة الخامسة
عندما تقطع كل بيضة إلى نصفين ، يتبقى لديك صفار بيض غير مستخدم. يجب أيضًا تقطيعها بشوكة. يضاف البصل والملح والفلفل على السمك حسب الرغبة. امزج كل شيء وأضف صفار البيض مع القشدة الحامضة إلى الكتلة الناتجة.
الخطوة 6
الحشوة جاهزة ، ما عليك سوى حشو البيض. قم بحشو بياض كل بيضة بالكتلة الناتجة حتى تحصل على شكل البيضة النهائية. يمكنك تزيين الطبق النهائي كما تريد.
