قطع الدجاج في البطاطس المبشورة

جدول المحتويات:

قطع الدجاج في البطاطس المبشورة
قطع الدجاج في البطاطس المبشورة

فيديو: قطع الدجاج في البطاطس المبشورة

فيديو: قطع الدجاج في البطاطس المبشورة
فيديو: جديد البطاطس المبشورة بطريقة جديدة هتنسيكي أي طريقة تانية للبطاطس صحية وطعم تحفة 2024, مارس
Anonim

الفرم من أي لحوم هو دائما لذيذ. وصفة تقطيع الدجاج في البطاطس المبشورة مصممة لأولئك الذين يحبون البطاطس المقلية. دعونا ننظر في الأمر بمزيد من التفصيل.

قطع الدجاج في البطاطس المبشورة
قطع الدجاج في البطاطس المبشورة

انه ضروري

  • - فيليه دجاج - 4 قطع ؛
  • - بطاطس - 2 قطعة ؛
  • - بيض دجاج - 2 قطعة ؛
  • - زيت نباتي - للقلي.
  • - الملح والفلفل حسب الذوق؛
  • - الخضر الطازجة - حفنة.

تعليمات

الخطوة 1

اشطف شرائح الدجاج وجففها قليلاً واضربها بالجانب الحاد من المطرقة. استخدمي الفلفل والملح حسب الرغبة ، وافركي اللحم المخفوق بهما.

الخطوة 2

اشطف البطاطس وقشرها. باستخدام مبشرة خشنة ، ابشر البطاطس في وعاء عميق. يتبل بالملح والفلفل ويقلب.

الخطوه 3

قسّم البيض النظيف في وعاء منفصل واضربه بالخفق.

الخطوة 4

ضعي المقلاة على الموقد ، سخنيها جيدًا مع الزيت النباتي. اغمس كل قطعة من فيليه الدجاج في بيضة ، ثم في كتلة البطاطس. لكي تغلف البطاطس كل قطعة جيدًا ، يجب تشكيلها حول الشرائح بمساعدة الأيدي.

الخطوة الخامسة

بعد ذلك ، ضعي القطعة في مقلاة واقليها على الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. لجعل المنتج مقليًا والحصول على لون جميل ، قللي حرارة المقلاة أثناء الطهي.

الخطوة 6

رشي قطع الدجاج المطبوخة بالأعشاب المفرومة وقدميها. وبالتالي ، يمكن أن تكون الشرائح المطبوخة إما طبقًا مستقلًا أو مدمجة مع طبق جانبي معين.

موصى به: