التاكو هي وجبة خفيفة شهيرة في المكسيك تشبه الشاورما. يمكن أن تكون حشوة سندويشات التاكو مختلفة: أي شيء في الثلاجة سيفي بالغرض.
انه ضروري
- - 4 تورتيلا ،
- - 400 جرام من اللحم المفروم ،
- - 1 بصلة ،
- - 2 فص ثوم ،
- - 2 ملعقة كبيرة. صلصة الفلفل الحار
- - 4 أوراق خس ،
- - 2 طماطم ،
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
- - ملح للتذوق،
- - بهارات جافة حسب الرغبة ،
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون لدهن التورتيلا.
تعليمات
الخطوة 1
من الأفضل أن تأخذ كعك التاكو من المتجر ، لكن إذا أردت ، قم بطهيها في المنزل.
الخطوة 2
لحم حسب الرغبة. لا يمكنك استخدام اللحم المفروم فحسب ، بل يمكنك أيضًا استخدام لحم الخنزير أو الدجاج. تستخدم هذه الوصفة اللحم المفروم. يقلى اللحم المفروم بالزيت (2-3 دقائق) على نار متوسطة. قلل الحرارة والملح وتبل بالبهارات الجافة.
الخطوه 3
نقطع فصوص الثوم. يُمزج الثوم المفروم مع اللحم المفروم. تُضاف ملعقتان كبيرتان من صلصة الفلفل الحار ويُحرّك اللحم المفروم ويُقلى حتى ينضج.
الخطوة 4
سخني الفرن على 190 درجة.
الخطوة الخامسة
ادهني التورتيلا بالزبدة ، ضعيها على رف سلكي واخبزيها في الفرن لمدة خمس دقائق. بعد الخبز ، سوف تصبح التورتيلا مقرمشة.
الخطوة 6
اشطف حبتين من الطماطم ، جافة ومقطعة إلى مكعبات. نقطع البصل إلى نصف حلقات. يتم تحضير جميع المكونات ، ويمكن تشكيل المقبلات المكسيكية.
الخطوة 7
ضعي ورقة من الخس في كل خبز تورتيلا. ضعي حصة من اللحم المفروم على السلطة. للحم المفروم - مكعبات الطماطم ونصف حلقات البصل. المقبلات جاهزة ، تقدم.
