الفطائر الرقيقة ، والتوت الأزرق ، ورائحة قشر الليمون - ما الذي يمكن أن يكون أكثر شهية؟ جرب صنع فطائر التوت الأزرق مع نكهة الليمون لوجبة فطور رائعة!
انه ضروري
- لأربع حصص:
- - دقيق القمح - 1 ، 5 أكواب ؛
- - بيضتان؛
- - توت - 2 كوب ؛
- - مسحوق الخبز - 1 ، 5 ملاعق صغيرة ؛
- - سكر - 0.5 كوب ؛
- - ملح ، صودا - 1/2 ملعقة صغيرة ؛
- - جبن الريكوتا - 1 كوب ؛
- - حليب - 3/4 كوب ؛
- - قشر الليمون - 2 ملعقة صغيرة ؛
- - مستخلص الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة.
تعليمات
الخطوة 1
يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر والسكر والملح وصودا الخبز.
الخطوة 2
اخفقي بيض الدجاج بشكل منفصل مع جبنة الريكوتا والحليب وقشر الليمون المهروس. أضف ملعقة من خلاصة الفانيليا.
الخطوه 3
اخلطي المزيجين برفق.
الخطوة 4
أضيفي العنب البري الطازج إلى الخليط واخلطيهم مرة أخرى.
الخطوة الخامسة
اخبز الفطائر الرقيقة من العجين في مقلاة ساخنة. يجب أن تكون الفطائر ذهبية.
الخطوة 6
رتب الفطائر الجاهزة في أربعة أطباق ، وزينها بالتوت الأزرق. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك صب العسل السائل في الأعلى. بالعافية!
