يتناسب الحنطة السوداء السائبة مع أي نوع من اللحوم. يمكن تقديم هذا الطبق الجانبي على أي طاولة. تحتوي الحنطة السوداء على كمية كبيرة من العناصر النزرة المفيدة. أسهل طريقة لتحضيره هي استخدام جهاز طهي متعدد الوظائف.
انه ضروري
- - 520 غرام من الحنطة السوداء ؛
- - 1200 مل من الماء
- - ملح.
تعليمات
الخطوة 1
صب الكمية المطلوبة من الحنطة السوداء في الوعاء وقم بتغطيتها بالماء. حرك ببطء بيدك في اتجاه عقارب الساعة ثم عكس اتجاه عقارب الساعة. صفي الماء المتسخ وكرر الإجراء حتى يصبح الماء صافياً.
الخطوة 2
قم بتشحيم قاع وعاء الطهي بالزبدة. من الأفضل تقطيعها إلى قطع صغيرة ونشرها بالتساوي بملعقة خاصة. املأ بالماء ، وقم بقياس الحجم المطلوب باستخدام كوب قياس. يملح ويخلط جيدا. لا تستخدم الأواني المعدنية لأنها يمكن أن تلحق الضرر بالطلاء غير اللاصق.
الخطوه 3
حدد البرنامج "عصيدة / حبوب" (حسب الطراز ، قد يتغير الاسم) واضبط المؤقت لمدة 25 دقيقة. بعد الطهي ، حركي الحبيبات بالزبدة وقدميها
