تبحث العديد من ربات البيوت باستمرار عن سلطات بسيطة ولذيذة. "العروس" لها طعم دقيق بشكل غير عادي. هذه السلطة سهلة وسريعة التحضير.
انه ضروري
- - 2 بصل
- - 4 بطاطس
- - 3 جزر
- - 2 بنجر
- - زيت عباد الشمس؛
- - 4 بيضات؛
- - 3 جبن مطبوخ
- - 200 جرام مايونيز.
تعليمات
الخطوة 1
اغسل جميع الخضروات. خذ مرجلًا ، صب الماء فيه ، اغلي الماء. ضعي جميع الخضار في الماء المغلي واطهيها حتى تنضج على نار خفيفة تحت غطاء ، لأنها بهذه الطريقة تنضج بشكل أسرع.
الخطوة 2
عندما تصبح الخضار جاهزة ، صفي الماء الساخن وصب الماء البارد. لن تبرد الخضروات بشكل أسرع فحسب ، بل ستصبح عملية تقشيرها أسهل.
الخطوه 3
خذ البيض وغطيه بالماء البارد. بعد غليان الماء ، اطهيه لمدة 10 دقائق أخرى. صفي الماء ، برد البيض وقشره.
الخطوة 4
يُقشر البصل ويُشطف جيداً ويُقطّع بخشونة. بالنسبة لهذه السلطة ، من الأفضل تقطيع البصل إلى شرائح كبيرة.
الخطوة الخامسة
صب زيت عباد الشمس في مقلاة مسخنة. يُسكب البصل المفروم في المقلاة ويُقلى حتى يصبح نصف شفاف. يقلى البصل على نار هادئة مع التحريك باستمرار. سيستغرق دقيقتين فقط.
الخطوة 6
قشر جميع الخضار ، وابشرها على مبشرة خشنة. ثم ابشر البيض والجبن على مبشرة خشنة. ضعي بعض الجبن والبيض في وعاء منفصل لتزيين الطبق.
الخطوة 7
نأخذ وعاء سلطة كبير ونضع المكونات في طبقات: البطاطس والبصل والجزر والبصل والمايونيز والبنجر والبصل والمايونيز والجبن والمايونيز.
الخطوة 8
استخدم الجبن المبشور أو البيض كزينة. رشها على السلطة. يمكنك أيضًا تزيين السلطة بأغصان من الخضرة.
