تعتبر لفائف الوافل بالكريمة خيارًا رائعًا لحفلة شاي ودية أو علاج للأطفال أو وجبة خفيفة في العمل. إنها سهلة التحضير ومناسبة لأخذها معك. علاوة على ذلك ، يمكن تحضير كريمة لفائف الويفر من مجموعة متنوعة من المكونات.
انه ضروري
- للاختبار
- - سكر حبيبي - 200 جرام
- - دقيق (ممتاز) - 2 كوب
- - بيض - 4 قطع
- - زبدة - 250 جرام
- لتحضير الكريم ستحتاج:
- - زبدة مبردة - 100 جرام ،
- - حليب مكثف مسلوق - علبة واحدة ،
- - جوز أو لوز - اختياري.
تعليمات
الخطوة 1
يمكن تحضير عجينة لفائف الويفر ليس فقط بالزبدة ، ولكن أيضًا بالسمن. بعد إذابة أي منتج لديك في حمام مائي ، يمكنك استخدامه لصنع لفائف بسكويت الويفر اللذيذة.
الخطوة 2
يخفق السكر والبيض جيدًا باستخدام الخلاط. أضيفي الزبدة أو السمن إلى الخليط واخلطيهم جيدًا. يضاف الدقيق تدريجياً ويقلب كذلك. يجب أن تكون الكتلة زغبية وموحدة.
الخطوه 3
لجعل لفات الوافل في مكواة الوافل سهلة الإزالة ، سخني مكواة الوافل وادهنها بالزيت النباتي. تُسكب العجينة في طبقة رقيقة من مكواة الوافل ، وتُوزّع بالتساوي في جميع أنحاء المقلاة. من أجل خبز قشرة الوافل ، يكفي بضع دقائق.
الخطوة 4
كريم رول بسكويت الويفر بالحليب المكثف يتم تحضيره بسرعة كبيرة. اخفقي الزبدة بالخلاط. ثم أضف القليل من الحليب المكثف واستمر في الخفق. يجب أن تكون الكتلة حساسة للغاية. يقطع بعض الجوز ويضاف إلى الكريمة. املئي لفائف الويفر بالكريمة الناتجة وقدميها.
