شرائح الدجاج نفسها طرية للغاية. وإذا قمت أيضًا بإعداد حشوة لذيذة من الجبن والأعشاب ، فستحصل على طبق رئيسي ممتاز يمكن تقديمه للضيوف.
انه ضروري
- - 4 شرائح دجاج.
- - 200 غرام من الجبن
- - 100 غرام من البصل الأخضر والشبت ؛
- - 2 فص ثوم
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الخضار أو الزبدة.
- - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق من الحليب
- - 1/2 ملعقة صغيرة من الكركم.
- - فتات الخبز والفلفل الأسود والملح.
تعليمات
الخطوة 1
تحضير الحشوة أولاً. قطع الخضر وتخلط مع الجبن. يضاف الحليب والكركم والثوم المفروم. اضف الملح والفلفل للمذاق.
الخطوة 2
اصنع شقًا عميقًا في كل فيليه دجاج لعمل جيب. تُحشى الفيليه بحشوة اللبن الرائب.
الخطوه 3
تُغطى كل شريحة بالزيت وتُلف في فتات الخبز.
الخطوة 4
ضع الدجاج في طبق مقاوم للحريق. اخبزيها لمدة 20 دقيقة عند 200 درجة ، واسكبي العصير بشكل دوري في الأعلى. فيليه الدجاج مع الجبن والأعشاب جاهزة!
