الجميع تقريبا يحب الحلويات. في بعض الأحيان يمكنك تدليل نفسك. الآن سوف أشارككم وصفة لملف تعريف ارتباط واحد يسمى "موكا". إنه بسيط للغاية ، بالإضافة إلى أنه يمكن طهيه في الميكروويف. لنبدأ.
انه ضروري
- - زبدة - نصف كوب ؛
- - شوكولاتة داكنة - 140 جم ؛
- - حبيبات القهوة سريعة الذوبان - 1 ملعقة كبيرة ؛
- - البيض - 4 قطع ؛
- - قليل من الملح.
- - سكر - كوب واحد ؛
- - سكر بني - كوب واحد ؛
- - دقيق - 2 كوب و 3 ملاعق كبيرة ؛
- - 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز؛
- - سكر بودرة - 1/3 كوب.
تعليمات
الخطوة 1
لذا ، قم أولاً بإذابة الشوكولاتة والزبدة والقهوة. يمكن القيام بذلك إما في الميكروويف أو في قدر صغير. عندما يذوب كل شيء ، دع الخليط الناتج يبرد قليلاً.
الخطوة 2
الآن اخفق البيض بالملح. ثم أضف السكر إلى البيض.
الخطوه 3
بعد ذلك ، تحتاج إلى خلط البيض المخفوق مع السكر بمزيجنا المذاب المبرد وخلط كل شيء جيدًا.
الخطوة 4
نضيف البيكنج بودر إلى الدقيق ونخل كل شيء. بعد ذلك ، شيئًا فشيئًا ، تحتاج إلى إضافة الدقيق ومسحوق الخبز إلى كتلة الشوكولاتة المذابة. لاحظ أن العجينة يجب أن تكون طرية. الآن يجب تغطيتها وتبريدها لمدة ساعتين تقريبًا.
الخطوة الخامسة
نخرج العجينة المبردة ونصنع منها كرات صغيرة بحجم 2 سم. يجب أن تحصل على حوالي 60 منهم. ثم يجب دحرجها جيدًا في مسحوق السكر ، ثم وضعها على صفيحة خبز مدهونة بالزبدة. يرجى ملاحظة أنه لا يمكن وضع ملفات تعريف الارتباط موكا المستقبلية بالقرب من بعضها البعض. اترك ما لا يقل عن 5 سم بين الكرات. الآن نرسل كل هذا إلى الميكروويف لمدة 15 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة. تبرد ملفات تعريف الارتباط الجاهزة وتقدم. بالعافية! حظا سعيدا!
