ليس عليك شراء جميع أنواع الأشياء الجيدة في المتجر. يمكن صنعها في المنزل دون صعوبة كبيرة. أقترح طهي الفاكهة في جيلي الشاي.
انه ضروري
- - شاي أخضر - 1 ملعقة صغيرة ؛
- - سكر - 3 ملاعق كبيرة ؛
- - عصير نصف ليمونة.
- - الجيلاتين - 5 جم ؛
- - موز - 1 قطعة ؛
- - برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- - العنب - 100 جم.
تعليمات
الخطوة 1
يُسكب الجيلاتين في كوب ويُسكب 3 ملاعق كبيرة من الماء البارد. اتركه في هذه الحالة لمدة 10-15 دقيقة ، أي حتى ينتفخ.
الخطوة 2
في غضون ذلك ، تحتاج إلى تحضير الشاي الأخضر. افعل ذلك بالطريقة المعتادة: صب الشاي في إبريق الشاي ، صب 300 مل من الماء المغلي واتركه يقف لبضع دقائق.
الخطوه 3
بعد تخمير الشاي ، صفيه من خلال غربال. ثم نضيف إليها المكونات التالية: السكر وعصير الليمون. أضف أيضًا الجيلاتين المتورم إلى الخليط. قلبي حتى يذوب الجيلاتين تمامًا ، ثم يبرد.
الخطوة 4
أثناء تبريد خليط الشاي الأخضر والجيلاتين ، قطعي الفاكهة. قشر وقطّع الموز والبرتقال إلى مكعبات. يجب تقطيع العنب إلى جزئين وإزالة البذور منه.
الخطوة الخامسة
انقلي الثمار المقطعة إلى أكواب وغطيها بخليط الشاي الأخضر والجيلاتين المبرد ضع الأكواب في الثلاجة. يجب أن يبقوا فيه حتى يتماسك الطبق تمامًا ، أي في غضون 5 ساعات. الفاكهة في هلام الشاي جاهزة! يُزين بالنعناع إذا رغبت في ذلك.
