تعد العصائر الطبيعية الطازجة دائمًا أفضل من العصائر التي يتم شراؤها من المتجر. أنها تحتوي على المزيد من الفيتامينات والمكونات المفيدة الأخرى. الشيء الرئيسي هو أنها خالية من تلك العناصر الكيميائية التي تضاف عادة لتخزين العصائر.
عصير الرمان
هناك عصائر مفيدة جدًا ، ولكن لا يمكنك دائمًا شرائها حتى في المتاجر ، على سبيل المثال ، عصير الجريب فروت وعصير الويبرنوم وعصير الملفوف. فلماذا لا تجعلها بنفسك؟
يعتبر عصير الرمان من أصح العصائر. يُعتقد أن خصائصه الطبية هي الأعلى مقارنة بعصائر الفاكهة الأخرى. لها طعم لاذع وغني جدًا ، وبالتالي يتم تخفيفها عادة بنسبة 1: 1.
مطلوب:
- كم عدد القنابل اليدوية هناك
- سكر اختياري
- اغسل الثمار جيدًا تحت الماء الجاري. قطع وقشر. يمكن القيام بذلك بطرق مختلفة.
- سوف تحتاج إلى عصارة. مرر الحبوب عبر الجهاز. خفف العصير بالماء. أضف السكر حسب الرغبة.
- إذا تم حصاد العصير للاستخدام المستقبلي ، فليس من الضروري تخفيفه بالماء. دعها تغلي. تصب مباشرة في برطمانات أو زجاجات معقمة ، أغلق. يمكن تخفيفه بعد فتح العلب أو الزجاجات.
عصير الويبرنوم
عصير الويبرنوم هو أيضًا عصير طبي صحي جدًا يمكنك صنعه بنفسك. هذا المشروب جيد لنزلات البرد. يساعد القلب ويحسن توازن الماء في الجسم.
مطلوب:
- 1 كجم من الويبرنوم
- 300 جرام سكر
- الماء عند الطلب
- اجمع التوت. حسنًا ، إذا تم حصاده بعد الصقيع ، فسيكون طعمه أقل مرارة. اذهب عبر. خالية من سيقان. غسل. من الأفضل القيام بذلك في مصفاة بمياه جارية.
- إذا لم يعلق الصقيع على الويبرنوم ، يمكنك وضعه في الفريزر لفترة من الوقت أو وضعه فوق قدر به ماء مغلي. سوف يصبح أكثر ليونة ويعطي المزيد من العصير.
- ثم يجب سحق الويبرنوم جيدًا وتمريره من خلال منخل. يمكنك استخدام عصارة. نتيجة لذلك ، يجب أن تحصل على هريس الويبرنوم.
- صب اللب بالماء (1-2 لتر). يُغلى المزيج لمدة 5 دقائق ، يُصفّى ويُمزج مع البطاطا المهروسة. أضف السكر. دمل. تصب في برطمانات أو زجاجات صغيرة. تعقيم (5-10 دقائق). نشمر. غطاء، يغطي. يحفظ في مكان بارد.
عصير الكرنب
يعلم الجميع مدى فائدة الملفوف. عصير الكرنب ليس مجرد مشروب ، ولكنه "دواء" حقيقي لجسمنا. يتم علاجهم من أمراض الجهاز الهضمي (التهاب المعدة والقرحة وما إلى ذلك). يعرضون الشرب لأولئك الذين يحلمون بفقدان الوزن. يمكن أن يطلق عليه فيتامين.
من السهل طهي الطعام. يقطع الملفوف إلى أصغر حجم ممكن. الجنيه جيدا. يمكنك إضافة قليل من السكر أو الملح لمزيد من العصير. الخيار الأفضل هو تشغيله من خلال عصارة.
لا ينصح بعمل كميات كبيرة من عصير الملفوف. ينصح باستخدامه مباشرة بعد التحضير.
انتاج. يفضل تناول العصائر الطبيعية طازجة وليس بكميات كبيرة. كما أنه لا يستحق تكوين مخزون كبير للاستخدام في المستقبل.
كل شيء جيد ومفيد في الاعتدال.
