تتجلى السمنة في تكوين وزن زائد من الجسم نتيجة تراكم الدهون في الطبقة تحت الجلد وكذلك في بعض الأنسجة والأعضاء. يلعب الخمول البدني وسوء التغذية والوراثة دورًا كبيرًا في الإصابة بالسمنة.
تعليمات
الخطوة 1
يحتاج الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن إلى الحصول على ما يكفي من البروتين ، لأنه بالإضافة إلى وظيفة البناء ، يخلق البروتين شعورًا بالامتلاء. للقيام بذلك ، يجب أن تتضمن قائمة الطفل اليومية اللحوم الخالية من الدهون (لحم العجل ، الدجاج ، الأرانب) ، البيض ، سمك القد. يجب إعطاء منتجات الألبان يوميًا ، ويفضل أن يكون ذلك على شكل الكفير والزبادي. الجبن والجبن قليل الدسم مفيدان أيضًا. تحتاج إلى الحد من القشدة والقشدة الحامضة والحليب الدسم.
الخطوة 2
يجب أن تكون كمية الدهون في النظام الغذائي اليومي للطفل محدودة ، وقبل كل شيء ، يجب استبعاد الدهون المقاومة للحرارة ، والتي تميل إلى أن تترسب بنشاط في الجسم (لحم الضأن ، ولحم البقر ، ولحم الخنزير). من الأفضل تناول الزبدة الغذائية والزيوت النباتية.
الخطوه 3
يجب تقليل كمية الكربوهيدرات بنسبة 30-50٪ من القيمة اليومية. بادئ ذي بدء ، السكر والحلويات والحلويات والخبز الأبيض والحبوب محدودة بشكل حاد. لا ينبغي إعطاء العصائر المعلبة والكومبوت - فهي تحتوي على الكثير من السكر. التوت الطازج والخضروات والفواكه ، وكذلك العصائر الطبيعية مفيدة جدًا لمثل هؤلاء الأطفال. بالإضافة إلى الكميات الهائلة من الفيتامينات ، فهذه الأطعمة غنية بالبكتين ، مما له تأثير إيجابي على الأمعاء.
الخطوة 4
من أجل تقليل الشهية وتقليل الجوع ، تحتاج إلى استبعاد البهارات والتوابل المختلفة واللحوم المدخنة. من الأفضل خبز الطعام ، مسلوق ، على البخار.
الخطوة الخامسة
في كثير من الأحيان ، يعاني هؤلاء الأطفال من احتباس السوائل ، لذلك من الأفضل تناول الطعام تحت الملح عند الطهي. من الضروري أيضًا تقليل كمية السوائل المستهلكة.
الخطوة 6
من الضروري اتباع النظام الغذائي. خلال النهار ، من الأفضل تناول الطعام 5-6 مرات ، ولكن بكميات صغيرة - وهذا يساعد على تقليل الشعور بالجوع. يجب أن تكون التغذية الأخيرة قبل ساعتين من موعد النوم. يمكن توزيع قيمة الطاقة اليومية بتغذية 5 أضعاف على النحو التالي: الإفطار الأول - 20٪ من السعرات الحرارية في اليوم ، الإفطار الثاني - 15٪ ، شاي بعد الظهر - 15٪ ، الغداء - 35٪ ، والعشاء - 15 ٪.
