التغذية الجزئية هي تناول الطعام في أجزاء صغيرة 5-6 مرات في اليوم. يمكن أن يساعد مثل هذا النظام الغذائي في زيادة الوزن وفقدانه ، وكذلك التخلص من العديد من الأمراض ، على وجه الخصوص ، أمراض الجهاز الهضمي.
لقد سمع الكثيرون بالتأكيد أن تناول الطعام الكسري يعني تناول الطعام بكميات صغيرة وبكميات صغيرة. القاعدة الرئيسية لمثل هذا النظام الغذائي هي أن فترات الراحة بين الوجبات يجب أن تكون 2 ، 5-3 ساعات. في هذه المرة يحتاج الجهاز الهضمي للإنسان إلى هضم الطعام ، لذلك من الضروري الجلوس على الطاولة 5-6 مرات في اليوم.
من يوصى به
التغذية الجزئية هي أحد أنواع التغذية الموصى بها في نظام غذائي علاجي لأمراض الجهاز الهضمي. مثل هذا النظام لاستهلاك الطعام يضع ضغطًا أقل على المعدة ، والشعور بالجوع يتم قمعه جيدًا ويعزز الامتصاص بشكل أفضل. تستخدم التغذية الجزئية أيضًا في العديد من أنواع الحميات الغذائية ، الشيء الرئيسي هو مراعاة كمية السعرات الحرارية المستهلكة. كما أنه يساعد على زيادة الوزن. يوصى بتناول الطعام الجزئي للمرضى الضعفاء ، على سبيل المثال ، أولئك الذين خضعوا لعملية جراحية ويحتاجون إلى التعافي السريع للقوة. يمارس لاعبو كمال الأجسام أيضًا وجبات مقسمة لمساعدتهم على بناء العضلات.
مبادئ نظام الطاقة
للوجبات الجزئية عدد من المزايا مقارنة بالوجبات الثلاث المعتادة في اليوم. أولاً ، بهذه الطريقة يمكنك ضمان مستوى عالي ومستقر من التمثيل الغذائي. ثانيًا ، يحصل الإنسان على فرصة للسيطرة على شهيته ومنع ظهور شعور قوي بالجوع. ثالثًا ، يُفضل مثل هذا النظام للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ، لأنه يسمح لك بإنفاق سعرات حرارية أكثر بكثير من المعتاد. كما ذكرنا سابقًا ، يتمثل مبدأ التغذية الجزئية في استخدام أجزاء صغيرة. يمكنك أن تأكل حوالي 250 جرامًا من الطعام في المرة الواحدة ، ولكن ليس فقط حجمها مهمًا ، ولكن أيضًا تكوينها. يوصي الخبراء بتناول مجموعة من الخضار والفواكه واللحوم والأسماك وخبز الحبوب في وقت واحد. من المنتجات الأخرى التي تحتوي على أحماض أوميغا غير مشبعة الدهنية والفيتامينات والمعادن الضرورية لعمل الجسم بشكل طبيعي.
ينصح خبراء التغذية بتناول المزيد من الكربوهيدرات في أول 2-3 وجبات ، وترك البروتينات والخضروات لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر وفي المساء. الأمر بسيط: إذا أراد الشخص إنقاص وزنه ، فعليه تقليل محتوى السعرات الحرارية في نظامه الغذائي ، وإذا زاد الوزن ، فعليه زيادته. تخلق التغذية الجزئية الشروط المسبقة لحياة بشرية أكثر راحة وهدوءًا. تتحسن الصحة العامة ، ويعود ضغط الدم إلى طبيعته ، وتتحسن نوعية النوم.
