من اللطيف أن تدلل أحباءك بخبز منزلي الصنع لذيذ وعطري. ولا يوجد دائمًا ما يكفي من الوقت لعجن وتشكيل العجين. في مثل هذه الحالة ، سيساعدك صانع الخبز. تقدم هذه المقالة إرشادات لمساعدتك على إتقان أساسيات صنع الخبز في آلة الخبز.
تعليمات
الخطوة 1
اختر وصفة الخبز لصانع الخبز. وصفة جيدة في مثل هذا العمل هو نصف المعركة. يمكنك العثور على خيار مثير للاهتمام على الإنترنت. أو استخدم كتاب الوصفات الذي يأتي مع صانع الخبز الخاص بك. أو يمكنك استعارة وصفة مجربة لصنع الخبز من صديق.
الخطوة 2
تحضير المكونات المطلوبة. اقرأ بعناية الوصفة المختارة. تحقق من مخزونك. شراء المكونات المفقودة في المتجر. ابحث عن 15 دقيقة من وقت الفراغ وابدأ في الإنشاء.
الخطوه 3
المكونات السائلة. إذا كان خبزك المستقبلي يعتمد على الخميرة الحية ، فأنت بحاجة إلى إذابتها في الماء الدافئ. أضيفي ملعقة صغيرة من السكر وضعيها في مكان دافئ لمدة 10 دقائق. خلال هذا الوقت ، تحضير المكونات المتبقية:
- تسخين الماء / الحليب حتى 30 درجة ؛
- تليين الزبدة (إن وجدت في الوصفة) ؛
- يمكن خفق البيض قليلا.
الخطوة 4
المكونات الجافة. تم وضع المكونات السائلة المحضرة بنجاح في وعاء الخبز. حان وقت المكونات الجافة لوصفتنا. أضف الكمية المطلوبة من السكر والملح إلى وعاء الخبز. ثم يضاف الدقيق. قم بعمل اكتئاب صغير في الدقيق ، أضف الخميرة وقم بتغطية الخميرة بالدقيق.
الخطوة الخامسة
الخبز. ضع الوعاء في صانع الخبز. حدد وضع الخبز الموصى به ولون القشرة المطلوب. اضغط على ابدأ وابدأ في عملك. في الوقت المناسب ، سيخبرك صانع الخبز بجاهزية الخبز.
الخطوة 6
الحشو. هل تريد خبز بالزبيب أو بذور عباد الشمس أو بذور السمسم؟ ثم تحتاج إلى انتظار إشارة الموقد وإضافة الطبقة المختارة. أغلق غطاء صانع الخبز واستمر في الانتظار بهدوء حتى تنتهي الآلة المعجزة من العمل
الخطوة 7
نهاية العملية. بدت نداء صانع الخبز الذي طال انتظاره. افتح الغطاء بحذر وأخرج وعاء الخبز بحذر وضعه على الصفيحة الساخنة. ضع منشفة على رف سلكي خاص أو غربال. اخرجي الخبز من الوعاء بمنشفة وقم بتغطيته بمنشفة أخرى.
الخطوة 8
يبقى انتظار الخبز الطري واللذيذ والعطري ليبرد. إذا كانت رائحة الخبز الطازج تجعلك غاضبًا ، فمن الأفضل عدم الانتظار. يمكنك البدء في الاستمتاع بتحفة الخبز الخاصة بك.
