E621 الشهير. أينما لن تجد هذا المزيج الغامض: على علبة رقائق أو وجبات سريعة ، علبة طعام معلب. يجادل الأشخاص الأذكياء فيما إذا كانت هذه المادة المضافة ضارة أم غير ضارة تمامًا ، وسنحاول معرفة كيفية تأثيرها على الشكل والصحة بشكل عام.
تعليمات
الخطوة 1
ربما لاحظت أن بعض ما يسمى بالمنتجات "الضارة" يتم رسمها مثل المغناطيس. لن يتمكن أي شخص تقريبًا من رفض تغليف رقائق البطاطس المقرمشة. كما فهمت بالفعل ، يتم إضافة الغلوتامات أحادية الصوديوم إلى الرقائق - وهو نوع من العصا السحرية التي تجعل الطعام ألذ وأكثر جاذبية.
الخطوة 2
الخطر الأول: زيادة الشهية
ما لم يكن لديك نقص مزمن في الشهية ، فمن الأفضل تجنب الأطعمة التي تحتوي على هذا المكمل. نعم ، من الممكن أن تخطئ مرة واحدة في الشهر ، ولكن مع الاستهلاك المستمر للطعام المنكه بالجلوتامات ، يمكنك البدء في تناول وجبة دسمة. الإفراط في الأكل ، للأسف ، لا يحسن الرقم على الإطلاق.
الخطوه 3
الخطر الثاني: الادمان
من المعروف منذ فترة طويلة أن E621 يسبب الإدمان. هذا يعني أن الرقائق سيئة السمعة ستكون مطلوبة أكثر فأكثر. ويفضل - أكثر ، لأننا نتذكر عن زيادة الشهية.
الخطوة 4
الخطر الثالث: إخفاء الذوق الحقيقي
يبدو أنه لا بأس به ، على العكس من ذلك: أي طبق لطيف وعديم المذاق يمكن جعله فاتح للشهية أكثر. ومع ذلك ، فإن المادة المضافة تحجب طعم المنتجات الفاسدة ، والتي ، كما ترى ، يمكن أن تتحول إلى عواقب وخيمة في شكل تسمم ومشاكل أخرى.
الخطوة الخامسة
كل شيء جيد في الاعتدال
إذا قررت لمرة واحدة أن تأكل همبرغر ، فلا تخف. لن تسبب ضررًا شديدًا لشكلك وصحتك. في الجرعات الصغيرة ، المادة المضافة لن تضر. ومع ذلك ، قبل أن تصل إلى الرف مع الأطعمة المعلبة أو الأطعمة الجاهزة ، فكر: هل أنت في حاجة إليها حقًا؟ في الواقع ، بالإضافة إلى الأذى اللذيذ ، هناك أيضًا طعام صحي.
