البينتو عبارة عن غداء ياباني ملتوي ومعبأ في أجزاء من الأرز والسمك واللحوم والخضروات والحلوى. الفرق الرئيسي بين الطعام المعبأ في حاوية هو أن بينتو هو عمليا عمل فني يمكن لأي شخص صنعه. لا يبدو الطعام لذيذًا فحسب ، بل يرضي العين أيضًا.
تحظى Bento بشعبية لدى الأطفال وغالبًا ما يتم اصطحابها معهم إلى المدرسة. يمكن شراء علبة طعام من أي متجر ، لكن النساء اليابانيات يحاولن اختيار المنتجات الخاصة به بمفردهن ، مما يظهر الخيال والمهارة ، ونتيجة لذلك ، في كل مرة يتم الحصول على شيء جديد ، حتى لو تم استخدام نفس المكونات.
هناك بعض القواعد التي يجب اتباعها لعمل بنتو. العامل الرئيسي هو أن الطعام يجب أن يكون مقسمًا إلى أجزاء ، ومصممًا لتناوله في وجبة واحدة. النسب في بنتو كالتالي: 4 اجزاء من الارز ، 3 اطباق جانبية ، 2 - خضروات ودائما حلويات.
من أجل تقسيم الحصص فيما بينهم ، تشتري النساء اليابانيات صناديق غداء خاصة مع مقصورات. يجب ألا تكون الأطعمة المختارة لبنتو لذيذة ومغذية فحسب ، بل يجب أن تكون أيضًا مشرقة ، بحيث يبدأ إفراز اللعاب من النظر إليها.
يجب تغليف المنتجات بحيث لا تختلط. من الضروري مراعاة روائح المنتجات المختارة. على سبيل المثال ، إذا اخترت طعامًا منكهًا ، واستخدمت البسكويت أو كعكة جيدة التهوية كحلوى ، فإن الحلوى ستمتص الروائح.
عند إنشاء بنتو ، تستخدم النساء اليابانيات أي عناصر مساعدة - المقص ، الإستنسل ، الفرش ، المسواك. بعد كل شيء ، بينتو ليس مجرد طعام ، بل هو عمل فني.
حاول إعداد غداء غير معتاد لطفلك يمكنه أن يأخذه إلى المدرسة ، وسترى مدى حماسته. يمكنك استخدام خيالك أو التجسس على نماذج بنتو الأصلية على الإنترنت.
