إذا كان الجو غائمًا بالخارج ، فإن روحك "تخدش القطط" وتريد إشراقًا ونضارة على طبقك ، فهذه السلطة مثالية لمثل هذه المناسبة. سوف الذرة المشمسة ابتهج لك!
انه ضروري
- - 1/2 علبة ذرة معلبة
- - 120 جرام فطر طازج
- - حاسب شخصي 1. بصل
- - 200 جرام فيليه دجاج
- - الخضر
- - مايونيز حسب الرغبة
- - زيت نباتي
- - ملح فلفل
تعليمات
الخطوة 1
قم بإذابة شرائح الدجاج في وقت مبكر لجعلها أكثر عصارة. قطعيها إلى أطباق واضربيها برفق. يتبل بالملح والفلفل ، ثم يقلب في مقلاة ساخنة. تقلى على الجانبين حتى تنضج وتترك لتبرد في مكان بارد.
الخطوة 2
قطع الفطر ليس ناعما جدا ، لأنه أثناء المعالجة الحرارية ، يعطي الفطر الكثير من الرطوبة ويتقلص في الحجم. ثم اقليها بالبصل حتى تحصل على نظام الألوان المناسب. اضف الملح والفلفل للمذاق.
الخطوه 3
افتحي الذرة وصفي أي عصير زائد وأضيفي الفطر المبرد إلى الوعاء. اسحب الدجاج إلى قطع صغيرة وضعه في وعاء السلطة.
الخطوة 4
نقطع الأعشاب ناعما. تتبل بالمايونيز. من الأفضل استخدام المايونيز محلي الصنع بدلاً من المايونيز المُشتَق من المتجر.
الخطوة الخامسة
ضع السلطة في طبق وزينها بحبات الذرة وغصن البقدونس فوقها. السلطة جاهزة للتقديم!
