كيفية صنع سلطة يونانية كلاسيكية

جدول المحتويات:

كيفية صنع سلطة يونانية كلاسيكية
كيفية صنع سلطة يونانية كلاسيكية

فيديو: كيفية صنع سلطة يونانية كلاسيكية

فيديو: كيفية صنع سلطة يونانية كلاسيكية
فيديو: طريقة تحضير سلطة يونانية - Greek salad 2024, مارس
Anonim

المكون الرئيسي للسلطة اليونانية هو الجبن اليوناني التقليدي المصنوع من حليب الماعز أو الأغنام - الفيتا. يتميز هذا الجبن بحموضة لطيفة وغير مزعجة ، مما يمنح الطبق طعمًا رائعًا وفريدًا. على عكس جبنة الفيتا الحادة والمالحة ، والتي غالبًا ما تستخدم بدلاً من الجبن اليوناني ، لا تقاطع مذاق الخضار الطازجة والزيتون العصير.

كيفية صنع سلطة يونانية كلاسيكية
كيفية صنع سلطة يونانية كلاسيكية

انه ضروري

  • - 2 طماطم كبيرة
  • - 1 خيار كبير
  • - نصف رأس بصل.
  • - 1 فلفل حلو
  • - 200 غرام جبن فيتا ؛
  • - 100 غرام زيتون
  • - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • - نصف ليمونة
  • - الأوريجانو (الأوريجانو) ؛
  • - ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

تعليمات

الخطوة 1

الفلفل الحلو الخاص بي ، يقشره من البذور ويقطع إلى قطع كبيرة لإضفاء مظهر احتفالي جميل على السلطة ، استخدم فلفلًا ملونًا مختلفًا: أصفر ، أحمر ، أخضر.

الخطوة 2

يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات رفيعة. من الأفضل استخدام البصل المخلل أو الحلو.

الخطوه 3

يغسل الخيار ويقطع إلى قطع كبيرة. إذا كان التقشير صعبًا جدًا ، قم بإزالته.

الخطوة 4

نقطع الطماطم إلى قطع كبيرة.

الخطوة الخامسة

بعد تقطيع جميع الخضروات ، يمكنك البدء في عمل تتبيلة السلطة بعصير الليمون وزيت الزيتون والقليل من الملح والفلفل الأسود.

الخطوة 6

نضع الخضار للسلطة في وعاء ، ونملأها بالصلصة المحضرة ونخلطها برفق.

الخطوة 7

نقطع الجبن إلى قطع كبيرة ونضعها فوق الخضار. لا تتسرع في تقليب السلطة ، وإلا ستفقد قطع الجبن الأنيقة مظهرها الجذاب بسرعة.

الخطوة 8

نزين السلطة بالزيتون الكامل ونرش الزعتر المجفف. سلطة يونانية جاهزة للأكل.

موصى به: