غالبًا ما تتجاهل النساء اللواتي يرغبن في إنقاص الوزن الحلويات. ومع ذلك ، ليس من الضروري استبعاد الأطعمة الشهية تمامًا من القائمة ؛ فمن المهم تقليل إجمالي محتوى السعرات الحرارية من خلال تضمين مكونات مفيدة في الوصفة. حلوى غذائية صحية للغاية ولذيذة - كعكات من دقيق الشوفان محلية الصنع مع الفواكه والمكسرات والجبن القريش.
ملفات تعريف الارتباط مع الجبن القريش: وصفة خطوة بخطوة
هذه الأطعمة الشهية ليست مجرد حلوى ، ولكنها طبق كامل لوجبة خفيفة بعد الظهر أو وجبة الإفطار. الجبن القريش ودقيق الشوفان - مزيج كلاسيكي ، مصدر قيم للبروتين والألياف يحسن الهضم ويحفز عملية التمثيل الغذائي. سيؤدي استبدال السكر بالعسل أو الستيفيا إلى تقليل السعرات الحرارية دون التضحية بالطعم.
مكونات:
- 200 غرام من الجبن الطري الخالي من الدسم ؛
- 100 غرام من دقيق الشوفان الصغير ؛
- 1 ملعقة صغيرة العسل أو شراب ستيفيا.
- 4 بياض بيض
- 0.25 ملعقة صغيرة مسحوق القرفة؛
- حفنة من الزبيب الخفيف.
اشطف الزبيب واسكب الماء المغلي عليه لمدة 15 دقيقة. عندما تنتفخ ، أخرجها من الماء وجففها بمنشفة. اطحن الجبن بالعسل أو شراب الستيفيا. لجعل الكتلة متجانسة ، من الأفضل استخدام الخلاط.
اضرب البيض في رغوة قوية. أضف دقيق الشوفان وبياض البيض المخفوق إلى كتلة الخثارة واحدة تلو الأخرى. قلب العجين برفق من الأسفل إلى الأعلى للحفاظ على العجين متجدد الهواء. في النهاية ، أضف الزبيب إلى الكتلة.
غطي صينية الخبز بورق الخبز. ضعي أجزاء من العجين مع ملعقتين حلوى. لمنعها من الالتصاق ، بللي الملاعق بشكل دوري بالماء البارد. ضعي صينية الخبز في فرن مسخن مسبقًا حتى 180 درجة واخبزي البسكويت حتى يصبح لونها بني ذهبي جميل
عندما تتحول المعجنات إلى اللون البني ، أخرجي صينية الخبز من الفرن. قم بإزالة ملفات تعريف الارتباط باستخدام ملعقة واتركها تبرد على السبورة. قدميها دافئة أو باردة. منتجات مخبوزات الشوفان الدايت لذيذة بشكل خاص مع الحليب أو الشاي الأسود الطازج.
ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان والموز: حل غذائي جيد
الموز الناضج سيخفف البسكويت ويمنحه نكهة غنية. بالإضافة إلى أن الفاكهة الاستوائية غنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم ، فهذه المكونات ضرورية أثناء اتباع نظام غذائي صارم. ستساعد الفواكه المجففة المفرومة جيدًا على تنويع مذاق الحلوى: التمر والخوخ والمشمش المجفف.
مكونات:
1 موزة ناضجة
2 نمط ل. فواكه مجففة مفرومة ناعماً ؛
1 ملعقة صغيرة رقائق جوز الهند؛
1 ملعقة صغيرة الفركتوز.
70 مل من الحليب قليل الدسم
100 غرام من دقيق الشوفان الصغير.
يُهرس الموز بالشوكة أو يُقطع في الخلاط ، ويُمزج معجون الفاكهة مع الحليب. تغسل الفواكه المجففة وتجفف وتقطع جيداً. امزجها مع الحبوب والفركتوز ورقائق جوز الهند ، وأضف أجزاء إلى خليط الموز والحليب. اعجن عجينة خفيفة متجانسة.
ادهني صينية الخبز بالقليل من الزيت ، ضعي طبقة من العجين وضعيها في فرن محمى لمدة 10-15 دقيقة. عندما تحمر القشرة ، أخرجها من الفرن وقطعها على الفور إلى مربعات أو مستطيلات. تبرد البسكويت وتقدم مع الشاي.
ملفات تعريف الارتباط بالجزر والشوفان: وصفة بسيطة ومبتكرة
علاج صحي ولذيذ ، ومثالي لقمة سريعة. يمكن أن تقدم دافئة أو باردة. لجعل ملفات تعريف الارتباط لذيذة ، استخدم الجزر الصغير السكر. إذا لم يكن لديك دقيق الشوفان ، يمكنك استخدام دقيق الشوفان المخلوط.
مكونات:
0.25 كوب دقيق الشوفان
- 1 جزرة كبيرة حلوة
- 1 بياض بيضة
- حفنة من الزبيب الخالي من البذور.
- 0.25 ملعقة صغيرة القرفة المطحونة؛
- 1 ملعقة صغيرة سكر الفانيليا
- الصودا على طرف السكين.
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
اغسل الجزر بفرشاة ، قشر ، صر على مبشرة خشنة. اخفقي بياض البيض بمضرب بيض. يضاف دقيق الشوفان والجزر ويقلب.
تُمزج صودا الخبز مع عصير الليمون وتُضاف إلى مزيج دقيق الشوفان ويُضاف سكر الفانيليا والقرفة. يقلب مرة أخرى ويضاف الزبيب المنقوع والمجفف مسبقًا.
غطي صينية الخبز بورق الخبز أو ورق الألمنيوم. ضعي أجزاء صغيرة من العجين بملعقة مغموسة في الماء البارد ، واعطيه شكل دائري تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ستكون ملفات تعريف الارتباط جاهزة في غضون 20 دقيقة تقريبًا.
ملفات تعريف الارتباط مع المكسرات والفواكه المسكرة: تحضير خطوة بخطوة
وصفة شيقة جدا لمحبي الحلوى. سوف يمنحها الجزر النعومة اللازمة والمكسرات - طعمها. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال الفول السوداني بالبندق واللوز والجوز.
مكونات:
- 1 جزرة كبيرة حلوة
- 150 غرام من دقيق الشوفان الصغير ؛
- 50 غرام فول سوداني مقشر غير مملح ؛
- 1 ملعقة كبيرة. ل. العسل السائل؛
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الزنجبيل المسكر
- 20 مل زيت نباتي عديم الرائحة.
- 80 مل من الماء.
يُسكب دقيق الشوفان بالماء ، ويُترك لتنتفخ. يُضاف الزيت النباتي والزنجبيل المُحلى ويُخلط جيدًا.
يقلى الفول السوداني في مقلاة جافة حتى يصبح لونه كريمي فاتح. تبرد وطحن في مطحنة القهوة أو الخلاط. قشر الجزر وابشره على مبشرة خشنة. يُضاف الجزر والمكسرات إلى دقيق الشوفان ويُحرّك. يُسكب العسل السائل ويُعجن العجينة.
ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز. افصلي قطع العجين بأيدي مبللة ولفيها إلى كرات صغيرة. ضعي قطع العمل على صينية خبز ، ضعيها في فرن ساخن حتى 180 درجة. اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة. ستكون ملفات تعريف الارتباط النهائية طرية ، ولن تنهار ولن تتعفن لفترة طويلة.
بسكويت دقيق الشوفان مع هريس الفاكهة
فكرة مثيرة للاهتمام هي خلط دقيق الشوفان مع هريس الأطفال الجاهز: التفاح والخوخ والكمثرى. سيحتوي المنتج على الحد الأدنى من السعرات الحرارية ، وله طعم لطيف وملمس دقيق. سيكون التوت المجفف والمكسرات ورقائق جوز الهند إضافة ممتازة.
مكونات:
- 2 كوب دقيق الشوفان
- 200 غرام من هريس الفاكهة
- 50 غ من الكرز المجفف أو التوت البري ؛
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الجوز المفروم
- 1 ملعقة كبيرة. ل. رقائق جوز الهند.
تُطحن الرقائق في الخلاط وتُمزج مع هريس الفاكهة. يُضاف جوز الهند والتوت المجفف والجوز ، المقلي مسبقًا في مقلاة ومفروم في الهاون.
تُسكب العجينة في قالب مغطى بورق الزبدة. اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة في فرن محمى على 180 درجة. نقطع الكيكة الساخنة إلى قطع وتبرد. قدميها مع الحليب أو الزبادي منزلي الصنع.
