سلطة أصيلة جدا وبسيطة "ماتريوشكا الروسية". يجب أن يكون لكل مضيفة هذه الوصفة في بنك الوصفات الخاص بها.
انه ضروري
- - لحم دجاج - 350 جم ؛
- - 100 غرام من لحم الخنزير المدخن ؛
- - 3 بيضات؛
- - فلفل بلغاري
- - 100 غرام من الجبن
- - الخضر
- - 150 جم مايونيز ؛
- - فلفل؛
- - ملح.
تعليمات
الخطوة 1
اسلقي الدجاج وقطعيه إلى مكعبات مع لحم الخنزير المدخن. يقطع 2 بيض مسلوق ويخلط مع اللحم.
الخطوة 2
جبن مبشور ، قطع الخضار ، ملح ، يتبل بالمايونيز. يُمزج الفلفل مع اللحم والبيض.
الخطوه 3
نضع السلطة المحضرة في وعاء السلطة ونزينها بالأعشاب. ضع دمى التعشيش.
تمثال "ماتريوشكا" مصنوع من بيضة مسلوقة ، يجب تقشيرها وقطع جزء من قاعها من النهاية الحادة لجعل "ماتريوشكا" أكثر استقرارًا.
الخطوة 4
بالنسبة للفلفل الحلو ، قم بقطع البذور بعناية مع الساق. تراجعي قليلاً من الأعلى واستخدمي سكينًا حادًا لقطع شكل بيضاوي لـ "الوجه".
الخطوة الخامسة
ضعي السرفان الناتج على البيضة. يجب أن يكون "ماتريوشكا" "وجه" أبيض.
اجعل العيون من الفلفل الأسود. ضع دمية التعشيش الناتجة على السلطة. استخدم المايونيز لرسم أنماط على "فستان الشمس".
