يعمل سمك السلمون أو السلمون الوردي أو البنغاسيوس أو البلطي جيدًا مع هذه الوصفة. الأسماك الرقيقة تسير على ما يرام مع صلصة الجبن الكريمية الفواحة. الأعشاب الطازجة تجعل هذا الطبق مثاليًا.
انه ضروري
- - 500 غرام من شرائح السمك ؛
- - 250 مل كريم 10-20٪ ؛
- - 150 جم من الجبن الصلب ؛
- - أعشاب طازجة؛
- - ملح الفلفل.
تعليمات
الخطوة 1
اشطف شرائح السمك المقطعة إلى قطع صغيرة.
الخطوة 2
قطع الخضر إلى قطع أصغر. يمكنك استخدام البقدونس والشبت والبصل الأخضر والريحان.
الخطوه 3
افركي الجبن الصلب على مبشرة متوسطة الحجم.
الخطوة 4
يُمزج الجبن مع الكريمة والأعشاب الطازجة.
الخطوة الخامسة
ضعي السمك المحضر في طبق للخبز والفلفل والملح حسب الرغبة. يمكنك إضافة أي توابل تريدها.
الخطوة 6
تُسكب صلصة الجبن الكريمية فوق السمك.
الخطوة 7
ضعي القالب في الفرن واخبزيه لمدة 35-40 دقيقة على 180 درجة. يقدم ساخنا.
