السباغيتي بالمأكولات البحرية مغطاة بصلصة حارة تعتمد على معجون الطماطم. طعم الطبق حار جدًا ، لذا يمكن تغيير كمية الفلفل المضافة حسب تقديرك.
انه ضروري
- - 400 جرام طماطم
- - 20 بلح البحر
- - 150 جرام لحم جراد البحر
- - 350 غ من السباغيتي
- - أعشاب طازجة
- - زيت الزيتون
- - فلفل حار
- - 20 جمبري كبير
- - ملح
- - فلفل أسود مطحون
- - معجون الطماطم
- - 1 فلفل حار
تعليمات
الخطوة 1
اسلقي السباغيتي بالماء المملح قليلاً حتى تنضج. اغمس الطماطم في الماء المغلي لبضع دقائق ثم قشرها. اهرس اللب.
الخطوة 2
يقلى الجمبري والكركند وبلح البحر في زيت الزيتون حتى ينضج. قبل الطهي ببضع دقائق ، أضيفي بضع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم والفلفل الحار المفروم إلى محتويات المقلاة. تخلط جميع المكونات. تبلي المأكولات البحرية بالملح والفلفل حسب الرغبة.
الخطوه 3
صفي السباغيتي وقليها قليلاً في الزبدة. يمكن إضافة المأكولات البحرية مباشرة إلى المعكرونة أو وضعها على طبق منفصل. يرش بالأعشاب الطازجة المفرومة قبل التقديم.
