ما هي بسكويت البسكويت
حاليًا ، يستخدم هذا النوع من البسكويت ، مثل البسكويت ، بشكل أساسي في أغذية الأطفال والحمية. يتكون هذا المنتج الغذائي من أنواع مختلفة من دقيق القمح والملح والسكر وكمية صغيرة من الخميرة ومسحوق الخبز. يمكن تخزينها لفترة طويلة ، بحيث يمكن اصطحابها بسهولة في رحلات التنزه الطويلة والرحلات الاستكشافية والرحلات البحرية لمسافات طويلة وفي الميدان. تسمى ملفات تعريف الارتباط Galette البسيطة إذا كانت لا تستخدم الدهون والسكر في تصنيعها ، وكذلك الدهون - هذا إذا وصل محتوى هذه المادة إلى حوالي 18٪. في صناعة الدقيق البسيط ، يتم استخدام طحين من الدرجة الثانية أو الأولى. إذا كنت بحاجة إلى إنقاص الوزن ، فلا ينصح باستهلاك منتج يحتوي على نسبة عالية من الدهون. يمكن أن يستمر بسكويت البسكويت العادي لمدة عامين تقريبًا ، في حين أن البسكويت الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون يمكن أن يحتفظ بفوائده الغذائية لمدة 6 أشهر تقريبًا.
صفات مفيدة من بسكويت البسكويت اللذيذ
1. يحتوي المنتج على فيتامينات تعمل على تحسين حالة جهاز المناعة. كما يسمح الأطباء للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي بتناوله.
2. الميزة الرئيسية هي محتوى منخفض السعرات الحرارية ومذاق ممتاز في نفس الوقت. ملفات تعريف الارتباط هذه مُرضية للغاية ولن تأكل الكثير منها. هذا سوف يروق حقًا لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن أو يضطرون إلى اتباع نظام غذائي بسبب المرض. بسكويت البسكويت يحتوي على سعرات حرارية أقل من بسكويت البسكويت ، لكنها غير مرضية. يمكنك أن تأكل أكثر من ذلك بكثير.
3. تكوين البسكويت يكاد يكون غير ضار للجسم. في الواقع ، يحتوي على مكونات بسيطة للغاية موجودة في النظام الغذائي لكل شخص. هذه هي الماء والملح والدقيق وكذلك السكر والخميرة. لا يحتوي على مواد حافظة. لا يضاف إليها البيكنج بودر والنكهات المختلفة. تجعل هذه التركيبة هذا المنتج الخيار الأفضل عندما تريد شيئًا حلوًا. أفضل وجبة خفيفة ستكون التوت والفواكه فقط. من الملائم أن تأخذها معك على الطريق أو في نزهة على الأقدام ، لأن مثل هذه البسكويت بالكاد تنهار.
لكن أهم فائدة لبسكويت البسكويت هو أن الدقيق الذي يصنع منه البسكويت يحتوي على الألياف الغذائية الضرورية للحفاظ على الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي. يحتوي على عدد من العناصر النزرة الضرورية للجسم ، مثل اليود والفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم. إن استخدام هذه المكونات ضروري ببساطة لصحة الإنسان.
مما سبق ، يترتب على ذلك أن هذا المنتج له فوائد أكثر من الضرر. لكن لا يزال لديه عدد من موانع الاستعمال. بالنسبة لأولئك الذين يحبون تناول هذا المنتج ، من المهم جدًا معرفة خصائصه المفيدة والخطيرة.
ما هو الضرر؟
بغض النظر عن مدى فائدة هذا المنتج أو ذاك ، من المهم جدًا معرفة كل المقاييس. بالطبع ، هذا المنتج باعتدال لن يكون ضارًا. لكن لا يجب أن تفرط في ذلك. هذا ينطبق بشكل خاص على الأشخاص الذين يميلون إلى زيادة الوزن. بعد كل شيء ، المنتج هو منتج دقيق ويحتوي على الكثير من الدهون والكربوهيدرات. الاستهلاك المفرط يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن.
على الرغم من الفوائد والتركيب الغني لهذا المنتج ، لا ينبغي أن يحل هذا المنتج محل وجبة إفطار أو غداء كاملة. إذا تم تناول الكثير منه ، فبدلاً من أن يكون مفيدًا لعملية الهضم ، يمكن أن يؤدي إلى نتائج عكسية. قد يحدث الانتفاخ وغيره من مشاكل الجهاز الهضمي غير السارة. لذا تناول البسكويت شيئًا فشيئًا كوجبة خفيفة سريعة.
تساعدك ملفات تعريف الارتباط Galette على إنقاص الوزن
تجدر الإشارة أيضًا إلى أن محتوى السعرات الحرارية في بسكويت البسكويت منخفض جدًا ، بالإضافة إلى أنه منتج غذائي غير مسبب للحساسية ، بفضله يمكن لأي شخص أن يفقد الوزن بسهولة تامة.
طريقة عمل البسكويت في المنزل.
للطبخ من الضروري ؛
1 بيضة صغيرة ، 1 ، 5 ملاعق كبيرة. ل.سكر محبب ، زيت نباتي عديم الرائحة - 1 ملعقة كبيرة. لتر ، حليب - 1 ملعقة كبيرة. ل. ، 1 ملعقة كبيرة. دقيق و 0.25 ملعقة صغيرة. مشروب غازي.
بعد تحضير جميع المكونات ، يمكنك المتابعة مباشرة إلى عملية تحضير هذا المنتج الغذائي. وصفته بسيطة للغاية وسريعة: اخلطي الصودا بالدقيق المنخل. يقلب البيض بالسكر المحبب ويضاف الحليب والزيت النباتي إلى هذا الخليط ويخلط كل شيء جيدًا حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة. ثم نضيف الطحين المختلط والصودا.
والنتيجة هي عجينة قاسية جدًا لا يجب أن تلتصق بيديك. يجب دحرجة العجين الناتج في كعكة رقيقة جدًا ، بسمك 1 مم تقريبًا. ثم ، باستخدام القوالب ، اصنع كعكات صغيرة ، واثقبها بالشوكة واخبزها في فرن مُسخن مسبقًا على 220 درجة ، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
علاوة على ذلك ، تحتاج إلى الاحتفاظ بها هناك حتى يكتسب السطح لونًا ذهبيًا فاتحًا.
ومن الجدير بالذكر أيضًا أن هذا المنتج يصبح الأكثر حمية في اليوم التالي بعد تحضيره.
بسكويت السعرات الحرارية
إذا تحدثنا عن قيمة الطاقة لبسكويت البسكويت ، فإن محتواها من السعرات الحرارية مرتفع جدًا (خاصة في الأصناف الدهنية) ويمكن أن يصل إلى 400 سعرة حرارية تقريبًا. ومع ذلك ، نظرًا لحقيقة أنها جافة تمامًا ، فإن 100 غرام ليست قطعة واحدة أو اثنتين ، أو حتى 10 قطع من ملفات تعريف الارتباط. الوجبات الجاهزة: إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، فتناول بسكويت منزلي الصنع أو ابحث عن أصناف قليلة الدسم.
كيفية صنع بسكويت خفيف كلاسيكي في المنزل
للطبخ من الضروري ؛
1 بيضة صغيرة ، 1 ، 5 ملاعق كبيرة. ل. سكر محبب ، زيت نباتي عديم الرائحة - 1 ملعقة كبيرة. لتر ، حليب - 1 ملعقة كبيرة. ل. ، 1 ملعقة كبيرة. دقيق و 0.25 ملعقة صغيرة. مشروب غازي.
بعد تحضير جميع المكونات ، يمكنك المتابعة مباشرة إلى عملية تحضير هذا المنتج الغذائي. وصفته بسيطة للغاية وسريعة: اخلطي الصودا بالدقيق المنخل. يقلب البيض مع السكر المحبب ويضاف الحليب والزيت النباتي إلى هذا الخليط ويخلط كل شيء جيدًا حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة. ثم نضيف الطحين المختلط والصودا.
والنتيجة هي عجينة قاسية جدًا لا يجب أن تلتصق بيديك. يجب دحرجة العجين الناتج في كعكة رقيقة جدًا ، بسمك 1 مم تقريبًا. ثم ، باستخدام القوالب ، اصنع كعكات صغيرة ، واثقبها بشوكة واخبزها في فرن مُسخن مسبقًا على 220 درجة ، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
علاوة على ذلك ، تحتاج إلى الاحتفاظ بها هناك حتى يكتسب السطح لونًا ذهبيًا فاتحًا.
ومن الجدير بالذكر أيضًا أن هذا المنتج يصبح الأكثر حمية في اليوم التالي بعد تحضيره.
بسكويت السعرات الحرارية
إذا تحدثنا عن قيمة الطاقة لبسكويت البسكويت ، فإن محتواها من السعرات الحرارية مرتفع جدًا (خاصة في الأصناف الدهنية) ويمكن أن يصل إلى 400 سعرة حرارية تقريبًا. ومع ذلك ، نظرًا لحقيقة أنها جافة تمامًا ، فإن 100 غرام ليست قطعة واحدة أو اثنتين ، أو حتى 10 قطع من ملفات تعريف الارتباط. الوجبات الجاهزة: إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، فتناول بسكويت منزلي الصنع أو ابحث عن أصناف قليلة الدسم.
