من السهل جدًا تحضير كريمة جوز الهند اللذيذة والحساسة! سوف يستغرق الأمر نصف ساعة لطهيها ، ولكن ما هي الحلوى الرائعة التي ستظهر على طاولتك!
انه ضروري
- سنحتاج:
- حليب كريمي - 200 مل لكل منهما
- ليكيور الكرز - 50 جرام
- الجيلاتين - 10 جرام
- صفار البيض - 2 قطعة
- سكر الفانيليا - 1 كيس
- سكر وجوز الهند - 4 ملاعق كبيرة لكل منهما
تعليمات
الخطوة 1
أولاً ، نقع الجيلاتين في الماء.
الخطوة 2
يُسكب رقائق جوز الهند في الحليب الدافئ ، ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، ثم يصفى.
الخطوه 3
يُهرس صفار البيض مع سكر الفانيليا والسكر العادي ويُضاف إلى الحليب ويُطهى في حمام مائي لمدة خمس دقائق. ثم أخرج الحاوية من الموقد ، أضف الجيلاتين ، واخلط جيدًا ، بارد.
الخطوة 4
أضف الكريمة المخفوقة ، المسكرات إلى خليط العطر ، امزج كل شيء مرة أخرى ، ضعها في الثلاجة لبضع ساعات - يجب أن تبرد كريمة جوز الهند.
