هذا سوف يجعل 4 حصص. ستصبح الكرات الأصلية زخرفة حقيقية لأي طاولة احتفالية. وقت طهي سلطة السلطعون والجبن مع الكرات - 25-30 دقيقة.
انه ضروري
- - 100 غرام من الجبن ؛
- - 200 غرام من لحم السلطعون أو العصي ؛
- - 2 بيض دجاج
- - 1 فص ثوم
- - صلصة مايونيز.
تعليمات
الخطوة 1
يُسلق البيض لمدة 10 دقائق على نار خفيفة ، ويُضاف الماء البارد ويُبرد.
الخطوة 2
طحن لحم السلطعون (يمكنك بشره على مبشرة خشنة). يجب ترك قطعة واحدة من لحم السلطعون لتزيين السلطة.
الخطوه 3
تُطحن الجبنة على مبشرة ناعمة أو تقطع إلى شرائح صغيرة.
الخطوة 4
يقطع البيض ناعماً أو يبشره.
الخطوة الخامسة
نأخذ وعاء عميق أو وعاء سلطة ، ونضع البيض المفروم ولحم السلطعون فيه. أضف بعض صلصة المايونيز. اعصر الثوم من خلال الثوم. تخلط جيدا حتى تتشكل كتلة متجانسة. من الكتلة الناتجة ، يتم تشكيل كرات صغيرة. يجب أن تكون مماثلة في الحجم لكرات التنس. لفة في نشارة السلطعون.
الخطوة 6
توضع الكرات المطبوخة في طبق وتُزين بالأعشاب ولحم السلطعون.
الخطوة 7
يمكنك تقديم كرات جبن السلطعون مع أي طبق جانبي.
