هل تعلم أن الأعشاب البحرية هي كنز دفين من العناصر الغذائية؟ بعد كل شيء ، يحتوي على كميات كبيرة من المغنيسيوم واليود والزنك والحديد والكالسيوم والفوسفور والصوديوم والبوتاسيوم والفيتامينات A و C و D و B ، بالإضافة إلى العديد من العناصر الدقيقة المفيدة الأخرى. والأهم من ذلك أن الأعشاب البحرية (عشب البحر) لها قيمة طاقة أقل من 10 سعرات حرارية لكل 100 جرام.
تعليمات
الخطوة 1
سوف تحتاج إلى: - 0.3 كجم من الأعشاب البحرية المعلبة ؛
- 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم ؛
- 1 رأس بصل
- 2 جزر
- 2 مخلل
- زيت نباتي ، ملح ، هذا الطبق علاج ممتاز لمرض البري بري في الشتاء والربيع ، اسلقي الجزر والبطاطس في زيهم الرسمي. يقشر الجذور ويقطع إلى مكعبات صغيرة ، يقشر البصل ويقطع إلى حلقات أو نصف حلقات. يقطع المخلل إلى مكعبات بنفس طريقة الجزر والبطاطس. نأخذ وعاء سلطة ونضع فيه الخضار والأعشاب البحرية المجهزة. تبلي السلطة بالزيت النباتي واخلطيها جيدًا وقدميها. يمكنك أيضًا تناول الأعشاب البحرية الطازجة. ثم ، قبل الطهي ، يجب غليها لمدة 16-20 دقيقة ، ثم شطفها بالماء البارد.
الخطوة 2
سوف تحتاج إلى: - 1 جرة من الأعشاب البحرية المعلبة.
- عصير 0.5 ليمون.
- 1-2 فص ثوم ؛
- بصلة واحدة
- 1 خيار طازج
- 1 طماطم طازجة
- 0 ، 5 علب من الذرة ؛
- 2 بيضة مسلوقة
- مايونيز هذه السلطة سهلة التحضير والمعدة.. تقطع الطماطم والخيار إلى مكعبات. يقطع البصل ناعماً ويقلى بالزيت النباتي حتى يصبح شفافاً ، ثم يقشر ويقطع البيض المسلوق. لهذا ، من المريح عدم استخدام السكين ، ولكن الشوكة والكوب: يتم وضع البيضة في كوب ويتم سحقها بالفعل باستخدام شوكة. اعصر العصير من الليمون. إذا لم يكن لديك عصارة ، فمن الملائم أيضًا القيام بذلك باستخدام شوكة. ضع شوكة في منتصف نصف ليمونة وابدأ في العصر مع عصر العصير. يُمزج الأعشاب البحرية والبصل المقلي والخضروات والذرة في وعاء سلطة. اعصر الثوم واسكبه في عصير الليمون. تبلي السلطة بالمايونيز قبل التقديم.
الخطوه 3
سوف تحتاج إلى: - 150 جرامًا أو جرة واحدة من الأعشاب البحرية ؛
- 100 جرام من الأرز
- 2 بيضة مسلوقة
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي أو المايونيز ؛
- 1 بصلة متوسطة
- ملح ، ليس كل من يحب رائحة الطحالب. في هذه السلطة ، سيقاوم الأرز رائحة اليود من عشب البحر ، اغلي الأرز واخلطه مع بيضة مسلوقة مقطعة. قشر ودقة ختم البصل. في وعاء السلطة ، اخلطي جميع المكونات ، والملح ، وتبلي بالمايونيز ، أو أفضل بالزيت النباتي.
