لذلك فتنتك! في الواقع ، أنت مهتم أكثر ليس بـ "ماذا" ولكن "من ماذا"؟
لن أعذب. المنتج الأكثر فائدة في العالم هو الأفوكادو!
نعم ، هذه "الكمثرى" الخضراء التي لا توصف ، والتي نمر بها غالبًا في قسم الخضار في السوبر ماركت ، ولا نوليها اهتمامًا مطلقًا ، تحتل المرتبة الأولى في تصنيف المنتجات الصحية.
لماذا هذه الفاكهة غريبة جدا بالنسبة لنا جيدة جدا؟
يحتوي اللب على 30٪ من الدهون الصحية المتعددة غير المشبعة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأفوكادو غني بالفيتامينات (خاصة A و K و F و E) والبوتاسيوم والريبوفلافين والثيامين والمواد النشطة بيولوجيًا الأخرى. يوصى باستخدامه في حالات انخفاض الهيموجلوبين وضعف المناعة ، وللظروف المجهدة والإرهاق العصبي. الأفوكادو مفيد للرؤية ؛ تم العثور على العناصر التي تدمر الخلايا السرطانية في اللب.
حسنًا ، هل القائمة رائعة؟ إنه بعيد عن الاكتمال ويمكن متابعته لنصف صفحة أخرى.
اطبخ وتناول هذه الفاكهة الفائقة!
ستساعدك عدة وصفات لأطباق لذيذة منه.
انه ضروري
- لتحضير سلطة التونة:
- أفوكادو 1 قطعة ؛
- تونة معلبة بالزيت 1 علبة (185 جم) ؛
- خيار طازج 1 قطعة ؛
- مايونيز 1 ملعقة كبيرة.
- ثوم 1 فص ؛
- الشبت للزينة
- لتحضير سلطة الجمبري:
- أفوكادو - 1 قطعة ؛
- طماطم - 3 قطع. مقاس متوسط؛
- ثوم - 1 فص ؛
- روبيان (مقشر) - 500 جم ؛
- مايونيز - 3 ملاعق كبيرة ؛
- كاتشب - 2 ملاعق كبيرة.
- ملح للتذوق.
- لتحضير الكريمة الحامضة وصلصة الثوم:
- الأفوكادو - جزء واحد
- القشدة الحامضة - جزء واحد
- الثوم حسب الرغبة
- الشبت الخضر - حسب الرغبة
تعليمات
الخطوة 1
سلطة بالتونة.
اغسل الأفوكادو ، اقطعه إلى نصفين ، انزع العظم ، واكشط اللب ، واقطعه.
اعجن التونة بالشوكة في وعاء.
نقطع الخيار إلى شرائح.
يقطع الثوم.
يُمزج الأفوكادو والخيار والتونة والثوم ويتبل بالمايونيز ويقلب. املأ أنصاف الأفوكادو بالسلطة النهائية. تزين بالشبت.
الخطوة 2
سلطة جمبري.
قم بإزالة اللب من الأفوكادو وقطعه.
يُسلق الجمبري ويُقشر. امزجها مع الأفوكادو.
تحرق الطماطم بالماء المغلي ، تزيل القشرة وتقطع إلى مكعبات وتتبل بالملح. بعد 10 دقائق ، يصفى العصير ويخلط مع الأفوكادو والروبيان.
اهرسي فص ثوم وأضيفيه إلى السلطة.
اخلطي المايونيز مع كاتشب الطماطم وضعي الصلصة في السلطة واتركيها
يمكن تقديم السلطة في وعاء سلطة أو في أنصاف فواكه.
الخطوه 3
الأفوكادو وصلصة الكريمة الحامضة.
امزج الكريمة الحامضة عالية الجودة مع لب الأفوكادو الناضج ، ثم فركها من خلال غربال بنسبة 1: 1 ، واضرب الكتلة بمضرب.
يُطحن الثوم ويُفرم الشبت ناعماً ويُمزج مكونات الصلصة ويُحرّك.
تتناسب الصلصة جيدًا مع اللحوم والدواجن والخضروات المشوية.
