تعجبني لفة الإسفنج بالمربى لأن تحضيرها لا يستغرق الكثير من الوقت ، ولا يتطلب عددًا كبيرًا من المنتجات ، كما أنها تفاجئ بسرور بمذاقها الرائع والرائع. أقترح عليك طهيها أيضا.
انه ضروري
- - دقيق القمح - 55 جم ؛
- - مسحوق الخبز للعجين - 1 ملعقة صغيرة ؛
- - سكر - 55 جم ؛
- - بيض - 2 قطعة ؛
- - ملح - قرصة.
- - مربى.
تعليمات
الخطوة 1
صب المكونات في وعاء عميق ، وهي: دقيق القمح والسكر الحبيبي ومسحوق الخبز ، والذي يسمى أيضًا مسحوق الخبز. يُضاف بيض الدجاج النيء إلى هذا المزيج مع قليل من الملح ، ويُحرّك المزيج حتى يصبح ناعمًا يجب أن تكون الكتلة الناتجة سائلة تمامًا.
الخطوة 2
ضعي العجينة الناتجة على ورق برشمان على ورقة خبز. وزعه على شكل مستطيل بحيث يمكن أن يكون بسهولة في طبقة. إذا تبين أن الرقم ليس متساويًا جدًا ، فلا داعي للقلق ، لأنه يمكن قطع جميع المخالفات بعناية من البسكويت النهائي بسكين.
الخطوه 3
في الفرن ، الذي يتم تسخينه مسبقًا إلى 180 درجة ، أرسل الكعكة للخبز. يستغرق الطهي 10 دقائق.
الخطوة 4
انقل المخبوزات الجاهزة بسرعة إلى سطح مستو وأزل ورق الزبدة منه. ضعي المربى على البسكويت المخبوز ووزعيه على كامل الكيكة بنفس الطبقة. بالمناسبة ، يمكنك اختيار أي مربى على الإطلاق لصنع لفة بسكويت.
الخطوة الخامسة
لف الكيكة الإسفنجية برفق مع وضع المربى عليها على شكل لفافة. يجب القيام بهذا الإجراء قبل أن يبرد الخبز.
الخطوة 6
إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تزيين الحلوى المبردة بالشوكولاتة المذابة. لفة الإسفنج مع المربى جاهزة!
