يمكن تحضير بارات موسلي صحية ولذيذة في المنزل. هذا النهج مريح للغاية لأنه إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا أو نظامًا غذائيًا خاصًا ، فيمكنك اختيار مزيج من المكونات ، مع مراعاة المنتجات المسموح بها لك.
تعتبر الحانات رائعة لتناول وجبة خفيفة سريعة في العمل ويمكن اصطحابها معك في نزهة أو على الطريق. اطبخهم في الفرن. إنها رائعة حيث يمكنك طهي مجموعة كبيرة طوال الأسبوع ولا تقلق بشأن إعداد وجبة خفيفة بعد الظهر. جرب إحدى وصفات ألواح الجرانولا.
مكونات الطبخ:
- كوب من دقيق الشوفان
- نصف كوب من الفواكه المجففة (الخوخ والمشمش المجفف والزبيب) ؛
- 2 ملاعق كبيرة من العسل
- 2 حبة موز.
إذا كنت تعتقد أن ذلك ضروريًا ، يمكنك إضافة بذور الكتان أو بذور عباد الشمس إلى الخليط لصنع ألواح - 3 ملاعق كبيرة ، ألياف من أي طحن - بنفس الكمية ، ملعقة صغيرة من القرفة.
تحضير
قشر الموز ولفه مع دقيق الشوفان في الخلاط حتى يصبح ناعمًا. اضبط الطحن حسب رغبتك - إلى دقيق أو قطع بأي حجم. يمكنك أيضًا القيام بذلك: قم بطحن جزء من المزيج إلى دقيق ، واخلطه مع الباقي ، ثم أضف الموز والحبوب وهرس مرة أخرى.
أضف العسل والألياف والبذور والقرفة والفواكه المجففة إلى الهريس الناتج. اعجن العجينة الناتجة حتى تصبح ناعمة ، يجب أن تصبح سميكة ولزجة. نأخذ صحن خبز ، ويدهن بالزبدة ، وينشر العجين بالداخل. دك العجين بقوة أكبر ، وإلا ستنهار القضبان النهائية.
تخبز لمدة 20 دقيقة في الفرن على حرارة 170 درجة. يمكن جعل القضبان مقرمشة من خلال تركها هناك لفترة أطول ، أو يمكنك جعلها طرية. عند الطهي بهذه الطريقة ، يجب أن تكون القضبان كثيفة من الأعلى ، وطبقة ذهبية فاتحة ولينة من الداخل.
أخرجي ورقة الخبز مع الكتلة المخبوزة ، مقطعة إلى قطع. قم بتبريد القضبان النهائية. عند الطهي لفترة طويلة ، يمكنك تخزينها في الثلاجة أو لعدة أيام في الخزانة ، تمامًا مثل ملفات تعريف الارتباط.
