عندما تريد شيئًا جديدًا ومختلفًا ، فقد حان الوقت لتدليل ذوقك والتحول إلى علاجك الصيفي المفضل - الآيس كريم.
نظرًا لأن كل شيء هو الأكثر غرابة وإسرافًا في هذا الاتجاه ، يمكنك مفاجأة أصدقائك وعائلتك بوصفات الآيس كريم محلية الصنع التي تبدو غريبة.
ايس كريم حار
تخلط جميع المكونات حتى تصبح ناعمة. تُسكب قاعدة الآيس كريم في قدر ويُغلى المزيج. يُترك ليبرد ، ثم يُصفّى المزيج ويُغمر في صانعة الآيس كريم. نقوم بإعداد الآيس كريم الأصلي محلي الصنع حسب التعليمات ، ثم نرسله إلى الفريزر لعدة ساعات.
مثلجات مع البازلاء الخضراء
يُغلى ماء البازلاء المُحلّى ، ثم يُمزج مع الشراب والقشدة والجيلاتين المنقوع. يخفق المزيج بالخلاط حتى يصبح ناعمًا ويوضع في صانع الآيس كريم. بعد اكتمال العملية ، ضع الآيس كريم في الفريزر لبضع ساعات.
شربات شربات
يُطحن الحميض بالخلاط ويخلط مع باقي المكونات. أرسل الكتلة الناتجة إلى صانع الآيس كريم ، وبعد اكتمال العملية ، ضع الآيس كريم في الفريزر لعدة ساعات.
آيس كريم زبادي حار
اخفقي الموز المجمد مع البهارات والرم والزبادي في الخلاط. نرش الآيس كريم النهائي بالمكسرات المفرومة.
ما هو الآيس كريم غير المعتاد الذي يباع في محلات الحلويات حول العالم؟
أثناء السفر ، يمكنك اكتشاف مجموعات نكهات غريبة من الحلوى الصيفية المفضلة لديك. تصنع إحدى الحلويات في نيويورك آيس كريم الذرة وآيس كريم الفجل وحلوى بنكهة التين والديك الرومي المجمدة. في اليابان ، يمكنك العثور على مخروط الوافل الرائع مع المحار المقلي ، والقوالب الصغيرة بنكهة الببغاء ، والآيس كريم مع لحم الحصان ، وأجنحة الدجاج وحبر الحبار ، والآيس كريم بنكهة الفحم.
خلال مهرجان California Garlic ، يمكن للضيوف الاستمتاع بآيس كريم الثوم. عشاق اللحوم سيقدرون بالتأكيد الحلوى المثلجة مع لحم الخنزير المقدد والطعام التقليدي لأهل ألاسكا - "أكوتاك" ، الذي يتم تحضيره باستخدام اللحم المفروم والدهون والسكر والتوت.
سوف يحب الذواقة آيس كريم الكركند الذي يتم تقديمه في بار هاربور باتيسري. من بين الحلويات المفضلة لفنزويلا ، يمكنك رؤية الآيس كريم مع الجبن والمعكرونة ، وفي كولومبيا ، تتم إضافة الجراد بالكراميل إلى حلوى الجليد. بالنسبة لأولئك الذين يفتقدون الهند ، جرب آيس كريم الكاري النابض بالحياة من Vosges Chocolate.
أثناء تتويجها ، تذوقت الملكة إليزابيث الثانية آيس كريم غير عادي مصنوع من الدجاج والكاري والمايونيز على طاولة بوفيه احتفالية. يجب على خبراء البيرة بالتأكيد شراء نصف لتر مثلج بنكهة العسل والبيرة الداكنة الكلاسيكية ، بينما يسعد الذواقة الفرنسيون بآيس كريم بيلوجا كافيار.
يمكن لنيو أورلينز أن تفاجئ السياح بآيس كريم الأفوكادو الأخضر والنعناع والقشدة الحامضة ، بينما يستمتع سكان بورتلاند بآيس كريم الجبن والكمثرى الحلو والمالح ومزيج مجنون من جبن الماعز والتوت وفلفل هابانيرو. بالنسبة لأولئك الذين أمضوا عطلة نهاية أسبوع صاخبة في كولورادو ، فقد توصلوا إلى آيس كريم فريد من نوعه بالعسل مع محلول ملحي من الفلفل الحار.
