سلطة لذيذة وصحية ستسعدك بمذاقها الاستثنائي!
انه ضروري
- يخدم 4:
- - 400 غرام من لب اليقطين.
- - 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة (حسب الرغبة) ؛
- - ملعقتان صغيرتان من بذور الشمر (حسب الرغبة) ؛
- - قليل من الفلفل المطحون.
- - 8 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- - 300 غرام من الفاصوليا البيضاء المعلبة ؛
- - 1/2 حفنة من الكزبرة (حسب الرغبة) ؛
- - 1 بصلة حمراء
- - عصير وبشر برتقالة واحدة ؛
- - 1/2 ملعقة صغيرة عسل
- - ملح؛
- - فلفل أسود مطحون.
تعليمات
الخطوة 1
نقطع اليقطين إلى شرائح ، ونرش البهارات ، ونسكب أكثر من 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، ونمزجها ونضعها على صينية خبز ونخبزها في الفرن لمدة 30 دقيقة على حرارة 200 درجة مئوية.
الخطوة 2
للتتبيل ، اخلطي 3 ملاعق كبيرة من الزيت مع العسل والعصير وقشر البرتقال. موسم. يُقشر البصل ويُقطّع إلى شرائح ويُمزج مع الفاصولياء واليقطين والكزبرة (حسب الرغبة) ويُرش بالصلصة.
الخطوه 3
تخدم على الطاولة.
بالعافية!
