السلطة "الرقيقة" بسيطة للغاية وسريعة التحضير ، والمذاق رقيق حقًا. نقترح تحضير هذه السلطة. من المكونات المدرجة ، تحصل على طبق لـ 4 أشخاص.
انه ضروري
- • لحم دجاج (فيليه) - 500 جم
- • بيض - 7 قطع.
- • بصل - 200 جم
- • ملح للتذوق
- • مايونيز - حسب الرغبة
- • زيت نباتي
تعليمات
الخطوة 1
قشر وختم البصل. لكي لا تتذوق المر ، تحتاج إلى سكب الماء المغلي على البصل لمدة 10-15 دقيقة ، وتصريف السائل وشطفه في الماء البارد.
الخطوة 2
اشطف الدجاج فيليه واتركه يغلي حتى ينضج. ثم يقطع ناعما.
الخطوه 3
يخفق البيض بالمضرب.
الخطوة 4
دهن مقلاة بالزيت النباتي والحرارة. صب البيض المخفوق في المقلاة. نخب جانبًا واحدًا ، ثم اقلبه وحمّر الجانب الآخر.
الخطوة الخامسة
قطع الفطائر البيض الناتج إلى شرائح.
الخطوة 6
في وعاء سلطة ، اخلطي شرائح الدجاج المفروم ناعماً وشرائح البانكيك والبصل المفروم والملح.
الخطوة 7
يضاف المايونيز ويقلب برفق حتى لا يزعج هيكل مكونات السلطة.
سلطة "ديليكيت" جاهزة. من يحب السلطة بالأعشاب ، يمكنك إضافة الأعشاب المفرومة ناعماً.
