ينمو المشمش على الأشجار المنخفضة بتاج دائري منتشر. ثمارها الطازجة مفيدة للجميع تمامًا ، ولكن بعد التجفيف لا ينصح بها للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن.
المشمش فاكهة برتقالية صغيرة. يتم إعطاء لون الثمار بواسطة مادة الكاروتين الموجودة فيها ، والتي لا تقل عن لونها في الجزر. كل شيء مفيد في المشمش: لحاء الشجرة ، والبذور ، والفاكهة نفسها ، ولبها وحجرها.
المشمش الطازج غني جدًا بالسكريات والبكتين: فهو يحتوي على أكثر من 10٪ من هذه المكونات. لهذا السبب ، يجب على مرضى السكري الامتناع عن تناول كميات كبيرة من هذه الفاكهة. المشمش بطل في محتوى البوتاسيوم. يحتوي على ضعف كمية هذا العنصر النزرة الموجودة في الزبيب وثلاث مرات أكثر من التفاح المجفف.
وتجدر الإشارة إلى نوع خاص من المشمش - أرميني. إنه رائع لمحتواه العالي من اليود ، لذلك فهو مفيد للغاية للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الغدد الصماء.
لب المشمش غني بالفيتامينات: فهو يحتوي على ممثلين لجميع المجموعات تقريبًا ، ولكن الأهم من ذلك كله هو بيتا كاروتين و C و B1 و B2 و PP. محتوى الألياف مرتفع أيضًا: 0.8 جرام لكل 100 جرام من الفاكهة. يعتبر المعالجون التقليديون أن المشمش فاكهة أنثوية ، حيث أن استخدامه المنتظم له تأثير مفيد في مجال أمراض النساء ، ويحسن حالة الشعر والأظافر ، ويعيد التمثيل الغذائي إلى طبيعته. نتيجة لهذه التأثيرات المعقدة ، يتحسن الشكل أيضًا ، حيث يزول الوزن الزائد.
يوصون باستخدام ثمار المشمش الطازجة والمجففة ولعلاج أمراض الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي. في الحالة الأولى ، تساهم في التخلص من المخاط ، وفي الحالة الثانية تعمل كملين خفيف وتنظم حموضة المعدة.
لوحظ منذ فترة طويلة أن المشمش يروي العطش جيدًا ، على الرغم من احتوائه على نسبة عالية من السكر والبكتين. إن تناول الفاكهة يضيف القوة والقدرة على التحمل.
يحتوي المشمش المجفف (المشمش المجفف) على نسبة عالية من الكربوهيدرات مقارنة بالمشمش الطازج. لهذا السبب ، لا يمكن أن تنسب إلى المنتجات الغذائية ولا ينصح باستخدامها لمن يريدون التخلص من الوزن الزائد. ومع ذلك ، في الوقت نفسه ، يساعد المشمش المجفف على إزالة السموم والسموم من الجسم. لا غنى عنه للتسمم بالمعادن الثقيلة. لذلك فإن الفاكهة بالتأكيد مفيدة للجميع ، ولكن الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن يحتاجون إلى تناولها بكميات محدودة.
مغلي أوراق المشمش فعال بشكل خاص من حيث تطهير الجسم. يوصى بهذا العلاج العلاجي لكل من يعمل في الصناعات الخطرة أو يعيش في المناطق الحضرية الملوثة بالغاز. تُخمر الأوراق مثل الشاي ، ويمكنك استخدام كلٍّ منهما طازجًا ومجففًا. لإزالة السموم والسموم والنويدات المشعة ، يكفي تناول 200 مل من المرق في الصباح على معدة فارغة.
المشمش المجفف مفيد بشكل خاص لأطفال المدارس والطلاب والعاملين في مجال المعرفة. يساعد المزيج الفريد من العناصر النادرة والمعادن والفيتامينات الموجودة فيه على تحسين الذاكرة وله تأثير إيجابي على عمل الدماغ.
يوصي الأطباء بالوجبات اليومية التالية من هذه الفاكهة: 5-7 فواكه طازجة متوسطة الحجم أو 10-12 فاكهة مجففة. هذه الكمية من الفاكهة ستكون كافية لزيادة المناعة والهيموجلوبين وتشبع الجسم بالفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة.
