مقبلات غير معتادة تناسب أي عطلة وستصبح إضافة إلى أي طبق وطبق مستقل. ليس من أجل لا شيء أن الخريف هو وقت الفطر!
انه ضروري
15 فطر كبير ، 400 جرام دجاج فيليه ، 300 جرام جبن ، 1/2 علبة مايونيز ، 1/2 حزمة أعشاب ، زيت نباتي
تعليمات
الخطوة 1
نظف الفطر من الأوساخ وامسح بقطعة قماش مبللة. قم بإزالة أرجل الفطر حتى لا تتلف القبعات.
الخطوة 2
تقطع أرجل الفطر إلى دوائر صغيرة وتقلى بالزيت النباتي.
الخطوه 3
يُسلق فيليه الدجاج ويُقطّع إلى قطع صغيرة ويُقلى قليلاً في الزيت النباتي.
الخطوة 4
ابشر الجبن على مبشرة خشنة وقسمه إلى قسمين. يغسل الخضر ويقطع ناعما
الخطوة الخامسة
يُمزج أرجل المشروم المقلية ، دجاج فيليه ، مايونيز ، جزء من الجبن والأعشاب. يقلب جيدًا واملأ الفطر بهذه الحشوة. استخدم ملعقة صغيرة لهذا.
الخطوة 6
يرش باقي الجبن فوق الفطر ويخبز في الفرن لمدة 20-30 دقيقة.
