يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من العجين لعمل بيتزا منزلية. تفضل بعض ربات البيوت شراء الملابس الجاهزة ، لكن يمكنك القيام بذلك بسرعة وبشكل مستقل.
انه ضروري
- للاختبار:
- - 4 ملاعق كبيرة مايونيز؛
- - 3 بيض دجاج
- - 8 ملاعق كبيرة من الدقيق
- - صودا مغموسة بالخل.
- لملء:
- - سجق؛
- - جبنه؛
- - 1 طماطم
- - مخللات
- - شامبينيون
- - بصلة؛
- - مايونيز وكاتشب.
تعليمات
الخطوة 1
يُمزج المايونيز مع 3 بيضات وخل صودا الخبز و 8 ملاعق كبيرة من الدقيق في وعاء عميق. هذا سوف يعطيك العجين. مع اتساقها ، يجب أن تشبه القشدة الحامضة السميكة. دهن طبق الخبز بالزيت النباتي (حتى لا تحترق البيتزا ، يمكنك رش طبق الخبز بالسميد) وضعي العجين عليه. سيكون من الأسهل القيام بذلك بملعقة كبيرة مغموسة في الماء.
الخطوة 2
ابشر السجق والجبن والطماطم على مبشرة خشنة. ضعي هذه المكونات فوق العجينة. نقطع البصل والخيار المخلل والفطر ونضعها في نفس المكان. تذكر أن تنشر كل الأطعمة بالتساوي على كامل سطح البيتزا.
الخطوه 3
ضع فوق البيتزا بالمايونيز والكاتشب. سيعتمد عددهم على تفضيلات ذوقك. ضعي طبق الخبز في فرن بارد 180 درجة. تحتاج إلى خبز الطبق لمدة 40 دقيقة.
