لعدة قرون ، كانت فرنسا تحمل علامة واحدة من أكثر الدول المنتجة للنبيذ شهرة. في روسيا ، يمكنك شراء نبيذ فرنسي شهير بفئات أسعار مختلفة وسنوات مختلفة من الحصاد والتعبئة. يمكن تصنيف النبيذ الفرنسي المشهور إلى الفئات التالية: نبيذ ثابت ومحلي ونبيذ فاخر ومحدود الإصدارات الممتازة.
نبيذ المائدة الشعبي
الأكثر تكلفة هو نبيذ المائدة. لم يتم الإشارة إلى سنة الحصاد والتعبئة على الملصق ، فالخمور نفسها مصنوعة من العنب المختلط ، ومع ذلك ، في روسيا ، يمكنك شراء مشروبات لذيذة جدًا من هذه الفئة. يحظى منتج النبيذ غير المكلف Pour Tout Jour بشعبية كبيرة (يُقرأ باسم "Pur Tu Zhur"). تنتج الشركة المصنعة نبيذًا أحمر وأبيض غير مكلف وبقوة مختلفة (شبه حلو وجاف). تبلغ التكلفة في محلات السوبر ماركت الروسية حوالي 300 روبل. الماركات الشهيرة الأخرى من نبيذ المائدة هي الأكثر شيوعًا في متاجر Bon Soir و Bon Ton من نفس الشركة المصنعة (النبيذ الأحمر والأبيض). متوسط التكلفة أيضًا لا يتجاوز 350 روبل لكل زجاجة.
نبيذ محلي
تتميز الخمور المحلية بحقيقة أن أنواع العنب المزروعة في منطقة معينة من فرنسا هي المستخدمة فقط في الإنتاج. يمكن أن يكون لهذا النبيذ أي حلاوة وقوة وعادة ما يكون أحمر أو أبيض أو وردي. إذا تم خلط العنب الذي ينمو في أماكن مختلفة ، فهذا ينعكس في الاسم (على سبيل المثال ، "Cabernet Sauvignon"). أشهر أنواع النبيذ الفرنسي المحلي هي Sauvignon و Beaujolais و Bordeaux و Champagne ، والتي يمكن للمرء أن يبرز منها.
قد لا يختلف النبيذ الطازج في الذوق عن نبيذ المائدة الشهير ، ومع ذلك ، مع تقدم العمر المناسب ، يطور النبيذ المحلي صفات ذوق مميزة ، لذلك عند الشراء ، يمكنك مشاهدة موسم الحصاد. تكلف معظم أنواع النبيذ المحلي حوالي 600-700 روبل للزجاجة أو أكثر. تعتبر أفضل الأصناف الحمراء هي شاتو بوليو من سنوات مختلفة (أشهر أنواع النبيذ لعام 2007). من بين نبيذ الورد ، فإن فندق Chateau Tour de Bonnet لعام 2011 معروف جيدًا (التكلفة لا تتجاوز 800 روبل لكل زجاجة). سيحب عشاق النبيذ الأبيض المشهور الأبيض شبه الحلو Jean de Saligny ، Bordeaux AOC Blanc Semisweet ، 2010.
أصناف محدودة
النبيذ الفرنسي المحدد (أو العتيق) هو الأفضل من حيث مزيج جودة السعر. يمكن إنتاجها في أي منطقة وتشكل 1٪ فقط من النبيذ المنتج ، لذا فهي لا تصل فعليًا إلى الرفوف. الوضع هو نفسه مع الخمور الفرنسية المحدودة ذات الغلة المختلفة. إنها ليست منتجًا شائعًا بسبب سعرها المرتفع إلى حد ما ، حيث تصل إلى آلاف اليورو ، ونقصها في المتاجر.
