جاء إلينا عدد كبير من التوابل والبهارات من الشرق. تتنوع الرائحة والذوق والرائحة ، مما يجعل مطبخنا أكثر دقة وغنى. ومن هذه البهارات الزنجبيل. يتتبع تاريخها من جنوب شرق آسيا وغرب الهند.
الزنجبيل - عامل تنحيف
في الطب الشعبي ، يستخدم الزنجبيل للشفاء ، وتخفيف الالتهاب ، وتسكين الآلام ، ومضاد للبكتيريا ، وطارد للريح ، ومعرق ، وكذلك مضاد للجراثيم ومنشط. في الواقع ، نطاق استخدامه واسع جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم الزنجبيل كمساعد فعال لفقدان الوزن. يزيل الماء الزائد والسموم من الجسم ، ويسرع جميع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. أيضا ، الزنجبيل له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي. لا تنس تأثيره الملين الخفيف.
مشروبات الزنجبيل للتخسيس
أضمن طريقة لإنقاص الوزن بالزنجبيل هي المشروبات التي تعتمد عليه. فهي مقوية ولذيذة وصحية. بمساعدة المشروبات التي تعتمد على الزنجبيل ، يتم تسريع عملية التمثيل الغذائي ، وتسريع جميع العمليات الداخلية ، وبالتالي تحرير الخلايا من السموم والدهون الزائدة.
لتحضير شاي إنقاص الوزن بالثوم والزنجبيل ، ستحتاج إلى المكونات التالية: 2 فص ثوم ، 3-4 سم من جذور الزنجبيل ، 2 لتر من الماء يجب غسل الزنجبيل وتقشيره وتقطيعه إلى شرائح رفيعة. يقطع الثوم إلى شرائح. بعد ذلك ، يوضع الزنجبيل والثوم في ترمس ويُسكب بالماء المغلي. بعد 40-60 دقيقة ، يكون المشروب جاهزًا. اشرب شاي الزنجبيل بكميات صغيرة كل 3-4 ساعات.
لتحضير شاي التنحيف بالبرتقال والزنجبيل ، ستحتاج إلى المكونات التالية: 1 لتر ماء ، 50 مل من عصير البرتقال ، 80 مل من عصير الليمون ، 1 رشة هيل ، 1 ملعقة كبيرة نعناع ، 2 سم من جذر الزنجبيل ، طبيعي العسل، حسب الذوق. يُمزج جذر الزنجبيل المفروم ناعماً والنعناع والهيل في الخلاط. يسكب الخليط الناتج بالماء المغلي. بعد 30-40 دقيقة ، يتم ترشيح التسريب. أضف عصير الليمون والبرتقال. قبل الشرب ، ضعي القليل من العسل في المشروب.
لفقدان الوزن ، يمكنك أيضًا صنع الشاي بالزنجبيل وعنب العنب. سيتطلب ذلك: 2-3 سم من جذر الزنجبيل ، وملعقة صغيرة من التوت البري المجفف ، والعسل حسب الرغبة. يتم تخمير التوت البري والزنجبيل في إبريق شاي صغير. بعد ذلك ، يتم تصفية التسريب. يضاف العسل الطبيعي حسب الرغبة. يعتبر المشروب مفيدًا بشكل خاص إذا تراكمت كمية كبيرة من السوائل في الجسم. كما أنه يخفف بشكل فعال من التهاب المسالك البولية ويعيد وظائف الكلى إلى طبيعتها.
موانع
بما أن الزنجبيل له تأثير على الجسم كله ، فليس دائمًا ولا يمكن للجميع استخدامه حتى في الطهي. يجب على النساء الحوامل والمرضعات عدم الانجراف في تناول الزنجبيل. يجدر أيضًا التخلي عن استخدامه للأشخاص المصابين بالتهاب القولون والأمراض المزمنة في الجهاز الهضمي وقرحة الجهاز الهضمي.
