يجب أن يحب الجميع طاجن الجبن مع التفاح ، إنه لذيذ جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، فهي صحية وليست عالية السعرات الحرارية. مثالي كحلوى للشاي وكطبق مستقل.
منتجات لطاجن الجبن مع التفاح
جبن قريش - عبوة واحدة ،
التفاح (أصناف حامضة أفضل) - 2-3 قطع ،
سكر - 2-3 ملاعق كبيرة
سميد - 2 ملعقة كبيرة
البيض - 1-2 قطعة ،
القشدة الحامضة - 1 ملعقة كبيرة
قرفة مطحونة - رشة.
طريقة طهو
الجبن الجبن في وعاء. أضف البيض والقشدة الحامضة والسميد والسكر واخلطي كل شيء جيدًا. أضف القليل من عصير الليمون إذا رغبت في ذلك ، سيعطي نكهة خاصة لطبق الخثارة أو الزبيب أو الفاكهة المسكرة.
اشطف التفاح وقشره واقطعه إلى نصفين وانزع الساق. يُقطّع إلى قطع صغيرة ويُرش بالقرفة ويُحرّك.
قم بتشغيل الفرن على 180 درجة مئوية. دهن القالب بالزبدة ورشي السميد. ضع التفاح في الجزء السفلي من القالب ، عليها - كتلة اللبن الرائب. ضعها في فرن مسخن. يجب أن يرتفع الطاجن المطبوخ ويصبح بنيًا بعد حوالي 20 دقيقة.
أخرجي الطاجن من الفرن بحذر ، ودعيه يبرد قليلاً ثم انقليه إلى طبق تقديم. طاجن اللبن الرائب جيد سواء كان دافئًا أو باردًا.
إذا كان الجبن القريش غير مقبول لسبب ما ، فيمكنك طهيه مع التفاح.
