إذا كان هناك عدة قطع من الفاكهة المختلفة موجودة في المنزل ولم تعد ترغب في تناولها ، لكنها لا تزال ذات نوعية جيدة ، يمكنك صنع حلوى منها في غضون 10 إلى 15 دقيقة فقط.
للحصول على سلطة فواكه ، ستحتاج: 1 أو 2 موزة ، 1-3 تفاح (حسب الحجم) ، 3-4 يوسفي أو 1-2 برتقالة ، 3 كيوي ، حفنة من العنب الخالي من البذور ، سكر أو مسحوق السكر.
التحضير هو نفسه بالنسبة للسلطة العادية - تقطع جميع الفواكه إلى مكعبات صغيرة باستثناء اليوسفي (البرتقال). قشر ثمار الحمضيات ، قسّمها إلى شرائح وقطعها إلى 2-4 أجزاء. نضع العنب كاملًا ، إذا كان العنب صغيرًا ، أما إذا كان العنب كبيرًا فيمكنك تقطيعه إلى نصفين.
لسكب السلطة ، يمكنك استخدام الزبادي أو مجرد تغطيتها بالسكر وتركها واقفة (في هذه الحالة ، تعطي الفاكهة العصير الذي سيلعب دور الصلصة).
تلميح مفيد: جمال هذه السلطة هو أنك لست مضطرًا للالتزام بالوصفة. أكتب عدد المكونات حسب ذوقي ، لكن إذا كان نوعك مختلفًا - ارتجل - فغيّر النسب والمكونات. على سبيل المثال ، أضف البرقوق وإزالة العنب. إذا كنت تحب المكسرات ، أضف المزيد من المكسرات المطحونة (تعمل جيدًا مع الجوز أو الصنوبر). يمكنك أن تفعل الشيء نفسه مع الحشوة - يمكن أن تعمل بشكل جيد مع القشدة الحامضة ، خاصة إذا لم تضع ثمار الحمضيات ، لأن الطعم سيكون أكثر نعومة وأكثر رقة. يمكنك أيضًا صب كمية صغيرة من النبيذ الأبيض ، نصفها مخفف بالماء على سلطة الفواكه.
