التين له أسماء عديدة - التين ، التوت ، شجرة التين. تنمو شجرة تعطي ثمارًا لذيذة وعطرة في البلدان ذات المناخ الحار. يمثل نقل الفاكهة مشكلة ، لأنها تتدهور بسرعة ، لذلك من الصعب جدًا العثور عليها للبيع. ولكن إذا كانت لديك الفرصة للاستمتاع بعصير التين ، فعليك بالتأكيد الاستفادة من ذلك ، لأن الفواكه مصدر للمواد الفريدة التي لها تأثير إيجابي على الجسم.
خصائص مفيدة للتين وموانع الاستعمال
يمكن أن تختلف ثمار شجرة التين في الحجم من الجوز إلى التفاح. يتراوح لون الجلد من الأصفر إلى الأرجواني ، ويميل الجلد إلى أن يكون له لون وردي عميق وعميق. وقت الحصاد هو أواخر الصيف - أوائل الخريف. عند اختيار الفاكهة ، عليك الانتباه حتى لا يكون لها تشققات وخدوش وتشوهات أخرى. إذا انبعثت رائحة لطيفة من الفاكهة التي تجذب الانتباه على الفور ، فهذا يعني أن الثمار تم حصادها مؤخرًا ، ولم يستغرق النقل الكثير من الوقت. أكثر التين العصير والعطرية - التين الطازج. الخصائص المفيدة للفاكهة عديدة:
- يرضي الجوع بسرعة ؛
- ينشط
- يؤدي وظائف مضادات الاكتئاب ؛
- عامل خافض للحرارة.
- يقضي على نقص البوتاسيوم والحديد.
- يجدد احتياطيات الفيتامينات والمعادن ؛
- يحتوي على الكثير من الألياف الغذائية.
- يخفض مستوى الكوليسترول في الدم.
- له تأثير ملين ومدر للبول خفيف.
- التطبيق الخارجي لللب يعزز التئام الجلد.
- يخفف الدم ويقي من تكون الجلطات الدموية.
يمكن أن يحل التين المجفف ، الذي يتم الحفاظ على خصائصه المفيدة بالكامل تقريبًا بعد المعالجة ، محل الحلويات ، لذلك غالبًا ما يتم تضمينه في الوجبات الغذائية. ما عليك سوى أن تتذكر أن الفواكه المجففة غنية جدًا بالسعرات الحرارية - حوالي 215 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
لا توجد موانع تقريبًا لاستخدام ثمار التين ، فقط أولئك الذين يعانون من مرض السكري أو الذين يعانون من النقرس يجب أن يعاملوا بحذر. تتطلب الأمراض الالتهابية في الجهاز الهضمي استشارة الطبيب.
لماذا تحتاج أن تأكل التين
التين ليس فقط مركب من الفيتامينات والمعادن من أصل طبيعي ، ولكنه أيضًا منشط ممتاز. تشبع الثمار الجوع بسرعة وتستعيد القوة ولا تسبب العطش. كما أنها تعمل على تطبيع عمل جميع الأعضاء الداخلية ، وخاصة المعدة والكلى والكبد. أثناء التهاب الحلق ، يتم خلط التين بالحليب الدافئ - وهذا يخفف من التهاب الحلق ويخفف الالتهاب. ينصح حتى الأطفال بإعطاء التين بدلاً من الحبوب كعامل خافض للحرارة. الخصائص المفيدة للرجال هي نفسها للنساء ، مع الاختلاف الوحيد أن التين يعوض نقص البوتاسيوم ، وهذا هو الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية (النوبات القلبية والسكتات الدماغية) التي يعاني منها الرجال أكثر من الجنس اللطيف.
التين أثناء الحمل
يجب على الأمهات الحوامل ، حتى في مرحلة التخطيط للحمل ، تضمين التين في نظامهن الغذائي (بالطبع ، إذا لم يكن هناك تعصب فردي أو تفاعلات حساسية). الثمرة غنية بفيتامينات ب وحمض الفوليك. عند الحمل ، غالبًا ما تعاني النساء من الإمساك - سيساعد التين في التغلب عليها بسبب تأثير ملين خفيف. كما أنه يقي من نزلات البرد والتهاب الحلق والسعال. مرة أخرى ، يساعد التين المجفف أو الطازج في التغلب على الرغبة الشديدة في تناول الحلويات. ستكون الخصائص المفيدة لفقدان الوزن مفيدة أثناء الحمل - حتى قطعة صغيرة من الفاكهة يمكن أن تسبب شعورًا سريعًا بالامتلاء ، لذلك سيكون من السهل على المرأة التي في وضع يمكنها من التحكم في وزنها.
عند شراء التين الطازج ، تذكر أن مدة صلاحيته القصوى 3-5 أيام ، لذا حاول تناوله على الفور. إذا لم يكن من الممكن تناول الفواكه الطازجة ، فاستبدلها بالتين المجفف أو مربى التين.
