سلطة فواكه تقدم على طبق من البطيخ الطازج لذيذة مرتين. حتى الفواكه المحلية والعادية للغاية ستسعد الضيوف عند تقديمها في مثل هذا "الطبق" غير العادي.
انه ضروري
- البطيخ أو البطيخ
- -سكين المطبخ
- -ملعقة لتقطيع الكرات
تعليمات
الخطوة 1
أي شمام مناسب لأطباق الطهي ، لكن من الأفضل تناول العسل أو المزارع الجماعي أو جاليا ، لأنها صغيرة. إذا كان الطبق مصنوعًا من البطيخ ، فأنت بحاجة إلى اختيار أصغر طبق.
الخطوة 2
مزهريات ذات حواف مجعدة. قطع البطيخ إلى نصفين. استخدم سكينًا حادًا لتقطيع الثمرة بشكل غير مباشر من أعلى إلى أسفل إلى عمق حوالي ثلثي ارتفاع البطيخ. ثم قم بإمالة نصف البطيخ وحرك حافة السكين رأسياً واقطع المثلثات. أزل البذور.
الخطوه 3
صفيحة مقطوعة من فوق. اقطع شريحة رقيقة من الأسفل حتى تقف البطيخ بثبات. اقطعها من 3 إلى 4 مرات بالعرض إلى عمق 2/3 من ارتفاع البطيخ. اكشط البذور بملعقة.
الخطوة 4
صفيحة مسننة. ضع سكينًا حادًا طويلًا بعمق على طول الخط المكسور واقطع الثمرة إلى نصفين. ثم افصل بين النصفين وأزل البذور.
الخطوة الخامسة
كرات البطيخ. بملعقة خاصة يمكنك إزالة كرات اللب من البطيخ. يتم تقطيع الباقي جيدًا وإضافته إلى السلطة.
