أي ، حتى أبسط طبق ، سيبدو فاتح للشهية أكثر إذا كان مزينًا بأزهار نباتية. تخلق الخضروات متعددة الألوان في حد ذاتها مزاجًا احتفاليًا ، وإذا قطعت أزهارًا جميلة وأوراقًا فاخرة منها ، فسيصبح طبقك بالتأكيد تحفة فنية.
تعليمات
الخطوة 1
يمكن قطع أبسط الزهور من الدوائر. قطع الجزر أو الفجل أو البنجر إلى دوائر. قطع مثلثات حول الحافة بسكين حاد. تزيين حساء السمك أو اللحوم بمثل هذه الزهور.
الخطوة 2
يمكن قطع الورود من الطماطم. قطع الجزء العلوي والسفلي من الخضار. بسكين رفيع وحاد ، اقطع الجلد بشكل حلزوني. لف اللولب الناتج في شكل وردة. ضعه على سلطة ، مع استكماله بالأعشاب أو أوراق الخيار.
الخطوه 3
فقط اصنع زنبق من الطماطم. قم بعمل ثقوب فيه إلى المركز بزاوية. ثم يقسم إلى نصفين. حبة طماطم واحدة تصنع 2 زنبق. اصنع منتصف الزهرة من زيتون أو بازلاء.
الخطوة 4
يتم الحصول على أجراس جميلة من البنجر المسلوق أو الجزر والخيار الطازج أو المخلل. اقطع الجزء العلوي من الخضار بطريقة تحصل على مخروط ، واحرص على عدم إزعاج هذا الشكل ، اقطع طبقة رقيقة بدائرة ، ثم الدائرة التالية. اقلب الغطاء الناتج رأسًا على عقب ، وأدخل قطعة مستطيلة من خضروات أخرى في المنتصف ، ويكون الجرس جاهزًا. ضع اثنين أو ثلاثة أجراس معًا على طبق ، أو وزعهم بين شرائح وجبة خفيفة.
الخطوة الخامسة
اصنع البابونج من البطاطس. قطع طرفي الدرنة الكبيرة على شكل مخروط. اقطع جزءًا صغيرًا ، في محاولة لجعل أطراف البتلات مستديرة. أدخل زر الجزر في منتصف البابونج.
الخطوة 6
من أجل صنع داليا ، ستحتاج إلى اللفت أو البنجر أو الفجل. طحنهم إلى كرة بالارض. قطع البتلات في صفوف متناظرة مع شقوق خاصة بأحجام مختلفة. قم بقص المسافات بين البتلات بشق بيضاوي كبير. كرر هذا حتى نهاية نحت الداليا. ثبت الزهرة النهائية على عصا. ثم نعلق الأعشاب على العصا وضعها على السلطة.
الخطوة 7
قطع إناء للزهور النباتية من اليقطين. للقيام بذلك ، اختر قرعًا ذو لون جميل من جميع الجوانب. قص حواف اليقطين بسكين رفيع ، مثل حواف إناء من الكريستال. في بعض الأماكن على اليقطين ، قم بعمل استراحات مع استراحة ، وأدخل قطعًا من الخضروات ذات لون مختلف فيها ، وأخرجها بنفس التجويف. أفرغ اللب ببذور اليقطين وضع رأسًا من الملفوف فيه ، وثبّت العصي بالزهور النباتية وأعشاب الكرفس والبقدونس والخس. مثل هذه المزهرية ستزين بالتأكيد مائدتك الاحتفالية.
