هناك عدة طرق مختلفة لتقطيع البطيخ. الطريقة النموذجية والقياسية هي تقطيع الشرائح. ومع ذلك ، سننظر في طريقة مختلفة ، الأفضل من وجهة نظر التطبيق العملي والتخزين في الثلاجة ، وكذلك إمكانية تناول وجبة خفيفة سريعة ، وهو أمر مهم ، لأن الطريقة القياسية للتقطيع تكون أحيانًا طقوسًا كاملة يأخذ الكثير من الوقت.
انه ضروري
- شمام؛
- لوح تقطيع
- سكين التقطيع
- وعاء أو طبق جميل يزين طاولتك.
تعليمات
الخطوة 1
نغسل البطيخ جيدًا ، وباستخدام لوح تقطيع وسكين ، نقطع أطراف البطيخ على كلا الجانبين ، كما هو موضح في الصورة.
يفضل أن يكون السكين حاد. في هذه الحالة ، لن يكون هناك الكثير من العصير على لوح التقطيع ، لكنه سيبقى في القطع المقطوعة.
الخطوة 2
ثم قطع قشر البطيخ من الحافة. تأكد من القص بالقرب من الحافة قدر الإمكان ، لأننا نريد المزيد من البطيخ بدلاً من النفايات.
وبالتالي ، نقوم بتنظيف سطح البطيخ بالكامل وننتقل إلى الخطوة التالية.
الخطوه 3
نقطع البطيخ إلى نصفين ونزيل البذور. في هذه الحالة ، يكون استخدام الملعقة أكثر ملاءمة. سيوفر ذلك الوقت ويقلل من إتلاف سطح البطيخ.
الخطوة 4
أنت الآن بحاجة إلى قلب النصفين على لوح التقطيع وتقطيعهما إلى مكعبات ، كما لو كنت تقطع ، على سبيل المثال ، قرع.
في هذه العملية ، قد يكون لديك فكرة لتقطيع شرائح إضافية من الفاكهة الأخرى ، لصنع طبق فاكهة للتقديم. يحتوي البطيخ على مزيج جيد مع الخوخ والكمثرى والفراولة والتوت وغيرها من التوت الحلو.
الخطوة الخامسة
انقل شرائح البطيخ إلى الوعاء المُجهز.
عند التقديم ، يمكن تزيين الطبق بأوراق النعناع الأخضر أو بلسم الليمون. وإذا بقيت البطيخ بعد العيد ، يمكنك إغلاقها بسهولة ووضعها في الثلاجة حتى الوجبة الخفيفة التالية.
أتمنى لك الصحة والعافية!
