كيفية عمل كعك الأرز الخطمي

جدول المحتويات:

كيفية عمل كعك الأرز الخطمي
كيفية عمل كعك الأرز الخطمي

فيديو: كيفية عمل كعك الأرز الخطمي

فيديو: كيفية عمل كعك الأرز الخطمي
فيديو: طريقه كعك الارز الكوري (떡) 2024, شهر نوفمبر
Anonim

ملفات تعريف الارتباط من الأرز مع أعشاب من الفصيلة الخبازية ليست فقط أصلية ، ولكنها أيضًا طعام شهي للغاية. من السهل تحضيره. هذا ما أقترح عليك القيام به.

كيفية عمل كعك الأرز الخطمي
كيفية عمل كعك الأرز الخطمي

انه ضروري

  • - زبدة - 125 جم ؛
  • - سكر - 50 جم ؛
  • - دقيق القمح - 125 جم ؛
  • - الزنجبيل - 1 ملعقة صغيرة.
  • - دقيق الأرز - 45 جم ؛
  • - أعشاب من الفصيلة الخبازية - 16 قطعة ؛
  • - رقائق جوز الهند - 1 ملعقة كبيرة.

تعليمات

الخطوة 1

نخلط الزبدة المذابة في وعاء واحد مع السكر الحبيبي ونخفق. نتيجة لذلك ، يجب أن يكون لديك كتلة خصبة إلى حد ما.

الخطوة 2

يُمزج الدقيق من القمح والأرز. أضف ملعقة صغيرة من الزنجبيل إلى الخليط الجاف الناتج وأضف إلى كتلة السكر الكريمية. حرك كل شيء كما ينبغي ، أي حتى يصبح ناعمًا. لف العجين الناتج على شكل كرة وضعه في الثلاجة. يجب أن يبقى هناك لمدة 20 دقيقة على الأقل.

الخطوه 3

عندما تمر هذه الفترة الزمنية ، أزل العجينة وحوّلها إلى طبقة بسمك 0.5 سم.

الخطوة 4

قم بقص الأشكال المختلفة من الطبقة المطحونة ، فقط يجب أن يكون عددهم زوجيًا بالتأكيد. قطع حفرة في وسط كل من هذه الأشكال. من المريح القيام بذلك باستخدام غطاء زجاجة بلاستيكية بسيط.

الخطوة الخامسة

غطي صينية الخبز بالبرشمان وضعي عليها تماثيل العجين. اخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 7-10 دقائق ، أي حتى تنضج بالكامل.

الخطوة 6

أخرج المخبوزات الجاهزة من الفرن واتركها تبرد. بمجرد حدوث ذلك ، ضع قطعة من الخطمي على نصف ملف تعريف الارتباط. في هذا النموذج ، أرسل الطبق مرة أخرى إلى الفرن ، ولكن لمدة 1-2 دقيقة فقط.

الخطوة 7

على أعشاب من الفصيلة الخبازية المخففة ، ضع المخبوزات المتبقية ، واضغط لأسفل برفق. تزيين الطبق برقائق جوز الهند. قم بتنفيذ جميع الخطوات المذكورة أعلاه بسرعة كبيرة. كعكات الأرز مع أعشاب من الفصيلة الخبازية جاهزة!

موصى به: