الفطائر هي أساس الأساسيات. بفضل إضافة الحشوات ، تصبح وجبة فطور لذيذة ، إضافة إلى الغداء أو عشاء خفيف. الفطائر بالعسل والجبن واللحوم والملفوف والتوت والفواكه. لكن مع كل هذا ، عليك أن تتعلم كيفية صنع الفطائر الرقيقة واللذيذة.
انه ضروري
2 بيضة ، 5 ملاعق صغيرة من السكر ، نصف ملعقة صغيرة ملح ، 2 كوب حليب ، 2 كوب دقيق ، ملعقتان كبيرتان من زيت عباد الشمس ، فانيلين
تعليمات
الخطوة 1
اكسري البيض في وعاء مناسب للضرب. يضاف السكر ويخفق جيدا بالخلاط. أضيفي كوبين من الحليب مع التقليب
الخطوة 2
يُضاف الدقيق إلى الخليط الناتج ، ويُخفق باستمرار باستخدام الخلاط. بعد ذلك ، يُسكب زيت عباد الشمس ويُضاف الفانيلين. فاز لمدة 1-2 دقيقة بسرعة عالية.
الخطوه 3
نخبز الأطوال في مقلاة شديدة التسخين. بمجرد أن تتحول الفطيرة إلى اللون البني ، اقلبها بملعقة خشبية. أضيفي الحشوة إلى الفطيرة الجاهزة أو ادهنها بزيت دوار الشمس. بالعافية!
