بالتأكيد يعلم الجميع أنه يمكن تحضير الكثير من الأطباق اللذيذة والصحية من اليقطين ، لكن القليل منهم فقط يعرفون ما هي الحلويات التي يمكن صنعها من هذه الخضار. لا تخف من مفاجأة أحبائك!
انه ضروري
- - لب اليقطين - 60 جم ؛
- - الجبن - 40 جم ؛
- - سكر بودرة - 30 جم ؛
- - سكر الفانيليا - كيس واحد ؛
- - قرفة - 0.25 ملعقة صغيرة ؛
- - ملفات تعريف الارتباط - 100 جم ؛
- - شوكولاتة - 100 جم
تعليمات
الخطوة 1
بادئ ذي بدء ، قم بتحويل لب اليقطين إلى بطاطس مهروسة. للقيام بذلك ، اخبزها في الفرن حتى تصبح طرية ، ثم اطحنها بالخلاط. بالمناسبة ، يمكنك استخدام الميكروويف بدلاً من الفرن.
الخطوة 2
ثم أضف المكونات التالية إلى كتلة اليقطين: القرفة المطحونة والسكر البودرة والجبن مع سكر الفانيليا. تخلط جميع المكونات جيدًا مع بعضها البعض ، ويفضل باستخدام الخلاط.
الخطوه 3
بعد وضع ملفات تعريف الارتباط في كيس بلاستيكي ، قم بسحقها حتى تتفتت عن طريق المرور عليها عدة مرات بدبوس دوار. ثم يضاف خليط اليقطين الناتج فيه. حرك كل شيء حتى تحصل على كتلة ذات قوام متجانس. ضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
الخطوة 4
بعد ساعتين ، يتم تشكيل الكرات من الكتلة المبردة ، والتي يكون حجمها مطابقًا تمامًا لحجم الجوز. للحلوى الطرية ، اترك التماثيل في الثلاجة طوال الليل.
الخطوة الخامسة
نأخذ عود أسنان ونضع كرة بلطف عليه ونغمسها في الشوكولاتة المذابة سابقاً. قم بهذه الخطوات مع جميع الحلويات الأخرى.
الخطوة 6
عندما يتم تجميد الشوكولاتة بالكامل ، يمكن تقديم هذه الحلوى. حلوى اليقطين جاهزة!
