لكل بلد في العالم تقاليده الخاصة في الطهي والتي تشكلت على مر القرون. معكرونة إيطالية ، سوشي ياباني ، بان كيك روسي.. ما هو أشهى المأكولات في العالم؟
ضربات الطهي العالمية
المطبخ الوطني لكل بلد له "رقاقة" فريدة خاصة به ، مما يعطي الأطباق نكهة خاصة. في اليونان ، على سبيل المثال ، يتم استخدام زيت الزيتون عالي الجودة بنشاط في الطهي ، وفي إيطاليا - جميع أنواع الصلصات والمرق المصنوعة من الطماطم مع التوابل. المطبخ الفرنسي لا يمكن تصوره بدون الأعشاب البروفنسية ، وفي المكسيك ، الفلفل الحار هو السمة المميزة للمطبخ.
في مطاعم الدول الاسكندنافية ، التي تغسلها البحار الجليدية ، هناك دائمًا مجموعة كبيرة من أطباق الأسماك المختلفة: هذه هي الأسماك نفسها ، المحضرة بكل الطرق الممكنة ، والشوربات ، والسلطات ، والسندويشات مع الأسماك. Kalekukko - فطائر السمك شائعة في فنلندا ، وفي النرويج - klipfix (سمك القد ، مقطوع الرأس ومجفف مباشرة على الصخور). بالمناسبة ، من المعتاد في الدول الاسكندنافية شرب القهوة في أي وقت من اليوم.
المطبخ الفرنسي هو مزيج مذهل من البساطة ومأكولات الطهي الرائعة. تشمل القائمة البطاطس المقلية المتبلة وكبد الأوز وحساء اللحم البقري والقواقع … الحلويات دائمًا ما تكون من الأعمال الفنية.
سيقدم لك الإيطاليون البيتزا والمعكرونة التقليدية ، لكن يمكنك تجربة كل هذا دون مغادرة وطنك. تحقق من أنتيباستو (خضروات منقوعة في الزيت) ، بانسيتا (منافس لحم الخنزير الإسباني) والآيس كريم الإيطالي الشهير.
يتميز المطبخ اليوناني بوفرة الخضار الطازجة وزيت الزيتون اللذيذ. تأكد من تجربة Spanakopita (جبنة الفيتا المخبوزة والسبانخ).
سوف تجذب المأكولات الصينية واليابانية عشاق تجارب الطهي. اطلب ما تشاء … لكن من الأفضل ألا تسأل ما هو الطبق! يمكن للذواقة ذوي التفكير التقليدي أن يوصوا بلحم الخنزير في الصلصة الحلوة والحامضة أو التمبورا - الخضار المقلية.
سيسعد المطبخ الهندي بالنباتيين. ضرب القائمة هو طبق يسمى دال: العدس المطهي. مجموعة كبيرة من الحلويات للشاي هي متعة لأولئك الذين يحبون الحلويات.
الطعم واللون …
عالم الطهي غني ومتنوع ، وأي شخص يعتبر نفسه متذوقًا للطهي لديه قائمة طعامه المفضلة. كقاعدة عامة ، إنها انتقائية تمامًا: تتناسب السلطات "الجنوبية" بشكل جيد مع الحلويات "الغربية" ، والحساء "الشمالي" - مع المقبلات "الشرقية". إذن أين هو أشهى المأكولات في العالم؟ أين أنت ، بعد تجربة تحفة مطعم أخرى وتغمض عينيك بسرور ، ستقول بشعور: "كم هي لذيذة …".
