المشروب الذي يحمل اسمًا مثيرًا للاهتمام مثل "شاي كوريل" له تاريخ مثير للاهتمام. إنه صحي ورائع. كيف تحضر مشروبًا صحيًا ولطيفًا حقًا ، مع الحفاظ على جميع خصائصه العلاجية؟
شاي بوتنتيلا الصحي
شاي الكوريل ليس أكثر من شجيرة تسمى "Potentilla". تمتد أماكن نموها من المناطق الشمالية لسيبيريا ، بريموري إلى المنطقة الوسطى من روسيا. النباتات من إقليم ألتاي ، والتي تقع على طول الأنهار الجبلية النظيفة ، هي الأكثر قيمة.
تزهر Potentilla من أواخر مايو إلى منتصف سبتمبر. حصل النبات على اسم "شاي كوريل" لشعبيته الكبيرة كمشروب ساخن من قبل شعوب الأورال وشبه جزيرة الكوريل ، لما له من خصائص مفيدة ورائحة لطيفة.
يمكن العثور على المواد التالية في هذا النبات:
- كينونات
- مركبات الفلافونويد
- حمض يلاغيتش؛
- حمض السينابيك
- حمض الفيرليك؛
- حمض الاسكوربيك؛
- فيتامينات PP ؛
- كاروتين وعناصر أخرى.
من الخصائص المهمة لشاي الكوريل أن يكون له تأثير مهدئ سريع في حالة الإجهاد والانهيار العصبي. كما يوصى باستخدامه لمرض الكبد والإسهال.
شرب الشاي يعمل على تطبيع التوازن الأيضي ويساعد على التخلص من سلس البول (خاصة من الليل).
شاي الكوريل يحظى بشعبية كبيرة في الطب التبتي. تستخدم الزهور والسيقان وحتى جذور Potentilla لإعداد مشروب عطري.
عدة وصفات لتحضير شاي الكوريل
يتطلب تحضير الشاي بالطريقة الأولى:
- ملعقتان كبيرتان من زهور Potentilla ؛
- 500 مل ماء.
يجب سحق قمم النباتات الجافة بالزهور وملؤها بالماء المغلي. يُطهى على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 8 دقائق على نار خفيفة. دافع لمدة ساعتين. قم بتصفية الشاي الجاهز وشرب 100 مل قبل الوجبات 3-4 مرات في اليوم.
رسميا ، شاي الكوريل ليس دواء. لكن يوصى بتناوله بحذر لتجنب رد الفعل التحسسي للنبات.
لصنع الشاي بالطريقة الثانية ، عليك أن تأخذ:
- 1 ملعقة كبيرة من أوراق Potentilla ؛
- كوب ماء مغلي.
لا يختلف صنع مشروب من الأوراق عن صنع مشروب من الزهور. تختلف طريقة التطبيق فقط بسبب التركيز الأقوى للمواد الفعالة في أوراق وسيقان النبات. الجرعة: ملعقتان كبيرتان قبل الأكل.
الطريقة الثالثة لتحضير شاي الكوريل تتطلب:
- 1 ملعقة كبيرة من جذور Potentilla.
- كاس من الماء.
نقطع جذور الفوط وتغطيه بالماء. يغلي لمدة 10 دقائق ، مغطى. الإصرار والتوتر لمدة ساعتين. يشرب 3-4 مرات في اليوم لملعقة كبيرة قبل نصف ساعة من وجبات الطعام.
يمكن تحضير شاي الكوريل بطريقة أسهل. للقيام بذلك ، يجب سكب زهور Potentilla الجافة في إبريق شاي عادي للتخمير وغليها بالماء المغلي. أصر على تناول شاي بسيط لبضع دقائق. يمكنك استخدام شاي الكوريل مثل أوراق الشاي العادية وتخفيفه بالماء المغلي. يجب تحلية المشروب بالعسل أو السكر.
