الكونياك مشروب نبيل حقًا. ومع ذلك ، حتى الآن ، لم يتم تأمين أي شخص ضد الحصول على منتج أقل جودة بكثير ، والذي يتم تمريره على أنه المنتج الأصلي. من أجل تجنب الاستبدال ، عند شراء الكونياك ، يجب أن تسترشد بالعديد من القواعد الأساسية.
تعليمات
الخطوة 1
لتمييز الكونياك الحقيقي عن المزيف ، انتبه أولاً وقبل كل شيء إلى سعر المشروب. الكونياك الجيد لن يكون رخيصًا أبدًا. كونياك المسن بسعر منخفض هو السبب الأول للشك في جودته.
الخطوة 2
افحص الملصق. بادئ ذي بدء ، ألق نظرة فاحصة على مظهرها. يجب أن يتم لصق الملصق بدقة وبشكل متماثل على الزجاجة. حرك أصابعك فوقه (تبدو العلامة التجارية وكأنها ورقة نقدية عند لمسها). اقرأ الآن محتويات الملصق ، الذي يجب أن يحتوي على معلومات حول فترة التقادم ، والعلامة التجارية ، والشركة المصنعة ، وما إلى ذلك.
الخطوه 3
اقلب الزجاجة رأسًا على عقب ببطء ولاحظ كيف يقطر المشروب. إذا كانت هناك آثار لسائل يتدفق لأسفل أو سقطت قطرة سميكة واحدة من قاع الزجاجة على الزجاج ، فهذا يعني أن كونياك بجودة كافية. كلما طالت مدة استنزاف الكونياك ، كلما كان أقدم.
الخطوة 4
انتبه إلى فقاعات الهواء التي ستزحف بمجرد قلب زجاجة الكونياك. إذا ظهرت فقاعات كبيرة وفقط صغيرة أولاً ، يمكنك التأكد من جودة المشروب.
الخطوة الخامسة
صب بعض الكونياك في كوب وقم بلفها حتى ينتشر السائل بالتساوي على الجدران. ثم قم بإزالة الرطوبة الزائدة عن طريق هز الزجاج وإحضاره إلى أنفك. يحتوي الكونياك الحقيقي على مجموعة مذهلة من الروائح. عند استنشاق الأبخرة ، ستشعر بالتحولات الدقيقة للروائح المتناوبة. كلما كان الكونياك أقدم ، كان مزيجها أكثر ثراءً.
الخطوة 6
اسكب الكونياك في كوب ("الخزامى") ولمس إصبعك جدار الوعاء (من الخارج) أسفل مستوى المشروب بقليل. ثم انظر إلى الطباعة من خلال زجاج مملوء. إذا رأيت أثرًا واضحًا ، فهذا يعني أن هناك كونياك حقيقي في زجاجك بدون شوائب غريبة.
