هل ترغب في تحويل الدجاج العادي إلى وجبة شهية؟ تحضير وتقديم الصلصة. وستفاجأ بمدى تغير عشاءك.
انه ضروري
-
- زبدة
- صلصة الصويا
- أفيكا
- ملح
- فلفل
- الخضر
تعليمات
الخطوة 1
أولاً ، حدد الصلصة التي تفضلها - حلوة أو ساخنة أو حامضة. بناءً على ذلك ، يتم أخذ المكونات الخاصة به. تعتمد الصلصة الحلوة على العسل. اخلطي ملعقة ونصف من العسل مع عصير نصف ليمونة. أضف 1 ملعقة صغيرة من الخردل و 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا. صب ملعقة كبيرة من بذور السمسم في الصلصة ، امزج كل شيء جيدًا. بسبب العسل ، تبين أن الصلصة حلوة ، والخردل يضفي عليها طعمًا قابضًا ، وعصير الليمون يجلب نكهات لاذعة. إذا قمت بإضافة الفلفل الحار المفروم إلى هذه الصلصة ، تحصل على طبق مستوحى من المطبخ الآسيوي.
الخطوة 2
للصلصة الحامضة ، خذ ملعقتان كبيرتان من التكمالي ، أضيفي ملعقة كبيرة من الزبادي الطبيعي وملعقتين كبيرتين من الكزبرة المفرومة ناعماً.
الصلصة الحارة: تحرق طماطم كبيرة الحجم وتقشرها. يقطع اللب بسكين ، ويصفى العصير الزائد. أضف ملعقة كبيرة من نبات الجرجير إلى اللب. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الثوم أو الفلفل في الجرجير ، أضف المنتج المطلوب. اخلط الجديكا مع الطماطم. هل هو حار جدا؟ لا يهم ، فقط أضف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون إلى الصلصة.
الخطوه 3
خيار آخر للصلصة اللذيذة: خفقت 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وصفار واحد بمخفق جيد. مع الاستمرار في الخفق ، أضف ملعقة صغيرة من الخردل والقليل من الملح والفلفل. اخفقي حتى يثخن الخليط. هذه الصلصة جيدة لأنها يمكن أن تتنوع مع مجموعة متنوعة لا حصر لها من الإضافات. أضف 8 حبات زيتون مفرومة ناعماً للحصول على صلصة إيطالية. يمكنك إضافة فص ثوم مفروم. الخيار المفروم. حفنة من الزعتر أو البردقوش. الشيء الرئيسي هنا هو إظهار خيالك ، وستتألق الصلصة بألوان جديدة ، وسيتحول الدجاج معها إلى طبق غير معروف للجرح.
